Cosa vedere a Istanbul: attrazioni sottovalutate di Istanbul
Ti stai chiedendo cosa vedere a Istanbul, in Turchia? Scopri i luoghi meno conosciuti oltre ai famosi monumenti nella nostra guida sulle cose da fare a Istanbul.
Alcune delle cose più belle da vedere a Istanbul vanno oltre i famosi monumenti. Sebbene luoghi come la Basilica di Santa Sofia, la Moschea Blu e il Grand Bazaar rimangano iconici, troverai anche quartieri, caffè e panorami che mostrano il vero spirito della città.
Se hai in programma un viaggio a Istanbul, questa guida ti illustrerà i quartieri più autentici, gli spazi creativi e i luoghi nascosti che pochi turisti conoscono. Acquista una eSIM con dati illimitati per i tuoi viaggi e naviga in un nuovo Paese in tutta tranquillità.
Cosa vedere a Istanbul: l’essenziale
In questa guida abbiamo suddiviso i luoghi sottovalutati di Istanbul in quattro diverse categorie:
- L’anima dei quartieri: visita Balat e Kuzguncuk per vivere l’autentica vita di Istanbul. I caffè di Balat nel vecchio quartiere e i vicoli di Kuzguncuk fiancheggiati da case ottomane sono perfetti per chi ama la cultura locale.
- Sapori autentici: prova i piatti tradizionali nei piccoli ristoranti a conduzione familiare di Kadıköy e nei mercati di quartiere della città.
- Arte in città: scopri la scena creativa di Istanbul, dall’arte di strada a Balat alle gallerie negli antichi hammam. Ideale per gli amanti dell’arte e i fotografi.
- Luoghi segreti: alcune delle cose migliori da fare e da vedere a Istanbul sono trovare punti panoramici nascosti sul Bosforo, laboratori artigianali e cortili che la maggior parte delle guide turistiche tralascia. La ricerca condotta da Holafly sulle migliori città per i lavoratori remoti del Regno Unito rivela che Istanbul è una delle destinazioni ideali. Recati in un caffè poco conosciuto per lavorare come un vero abitante del posto esperto.
I quartieri iconici di Istanbul
Cosa vedere a Istanbul: Il modo migliore per vivere Istanbul è attraverso i suoi quartieri, dove la vita locale si fonde con secoli di storia. Ecco le nostre scoperte preferite.
Balat e Fener: quartieri bohémien

Un tempo sede delle comunità ebraica e greca, Balat è oggi un centro nevralgico per artisti e creativi. Qui vedrai case colorate, piccoli caffè e gallerie d’arte in edifici antichi.
Come esplorare:
- Il momento migliore: visita le scale Merdivenli Yokuş al mattino presto per goderti la tranquillità delle strade e scattare splendide foto.
- Caffè locale: fermati al Cafe Naftalin K per un tè in un ambiente vintage, uno dei locali preferiti dalla gente del posto.
- Gemma nascosta: visita la chiesa di St. George, uno dei siti storici meno conosciuti della zona.
Elçin Sürücü Köseoğlu ci ha detto:
“Se vuoi ammirare l’architettura tradizionale, Sultanahmet è una tappa obbligatoria. La zona è ricca di edifici storici ottomani e bizantini, tra cui la Basilica di Santa Sofia, la Moschea Blu e il Palazzo Topkapi. Per un’atmosfera più locale, Balat e Fener offrono case colorate dell’epoca ottomana e stradine che trasmettono un senso autentico della storia della città. Questi quartieri sono perfetti da esplorare a piedi e per immergersi nel fascino architettonico di Istanbul”.
Kuzguncuk: un villaggio preservato

Dall’altra parte del Bosforo, sul lato asiatico, Kuzguncuk sembra un piccolo villaggio all’interno della città, ma è tranquillo e perfetto per essere esplorato senza fretta. Sebbene visitare Kuzguncuk sia una cosa interessante da vedere a Istanbul, qui non troverai negozi di souvenir!
Come visitare:
- Passeggiata mattutina: partenza da Kuzguncuk Bostanı, un giardino locale dove gli abitanti coltivano ortaggi.
- Mangia come un locale: prova İsmet Baba, famoso per i frutti di mare e l’atmosfera familiare.
- Sosta culturale: visita la sinagoga e la chiesa armena per conoscere la variegata storia della zona.
Moda & Kadıköy: Il centro creativo

Kadıköy e Moda sono tra i luoghi più interessanti da visitare a Istanbul, soprattutto per i viaggiatori giovani. Questa zona unisce antiche tradizioni e creatività moderna ed è ricca di caffè, librerie e arte di strada.
Da non perdere:
- Tè vicino al mare: una delle cose migliori da fare e vedere a Istanbul è unirsi alla gente del posto al Moda Çay Bahçesi per un tè con vista sul Mar di Marmara.
- Mercato alimentare di Kadıköy: esplora il mercato di Kadıköy e prova il pide e il lahmacun locali.
- Arte di strada: passeggia lungo Karakolhane Caddesi, una galleria a cielo aperto, per ammirare murales coloratissimi.
I monumenti storici di Istanbul: i tesori nascosti della città
Oltre ai luoghi turistici e affollati come la Basilica di Santa Sofia, il Palazzo Topkapi o la Torre di Galata, ecco alcune attrazioni storiche meno conosciute di Istanbul che ti daranno un assaggio del passato della città.
Gli Hans: cortili delle meraviglie

Gli hans di Istanbul, antiche locande ottomane, ospitano oggi artigiani e piccole botteghe. Qui troverai artigiani chini sui loro banchi da lavoro, venditori ambulanti di tè e gatti che sonnecchiano su tappeti secolari.
Cosa fare e vedere nei migliori han di Istanbul:
- Büyük Valide Han: sali sulla terrazza per goderti una vista a 360° sulla vecchia Istanbul.
- Sünbüllü Han: ammira gli artigiani mentre lavorano il metallo e il legno e fermati per un caffè turco.
- Zincirli Han: nota per i suoi orafi, alcune famiglie lavorano qui da generazioni.
Moschee segrete

La Moschea Blu rimane una delle moschee più visitate di Istanbul. Tuttavia, le moschee più piccole di Istanbul offrono serenità e maestria architettonica. Queste piccole moschee di quartiere raccontano una storia più intima di Istanbul attraverso le loro ceramiche di Iznik, la calligrafia ancestrale e i giardini segreti.
Cosa vedere nelle moschee segrete di Istanbul:
- Moschea di Rüstem Paşa: famosa per le sue piastrelle blu di Iznik e la posizione tranquilla.
- Moschea di Sokollu Mehmed Paşa: un gioiello architettonico di Mimar Sinan con un tranquillo cortile interno.
- Moschea di Ortaköy: visitala all’alba per ammirare la splendida luce sul Bosforo.
Il quartiere dei libri: Sahaflar Çarşısı

Tra i vicoli del Grand Bazaar e i cortili dell’università si trova uno storico mercato dei libri. Sfoglia libri rari e manoscritti all’ombra di vecchi platani. Questo è davvero un paradiso per lettori e collezionisti.
Esplora libri antichi dalle pagine ingiallite, ammira la calligrafia ottomana o semplicemente siediti in un caffè locale per osservare gli intellettuali di Istanbul impegnati in vivaci discussioni.
Il cibo a Istanbul: i migliori posti dove mangiare
Dimenticate i ristoranti con menu stampati in sei lingue. Opta invece per l’autentica cucina di Istanbul, che spesso si trova nei mercati locali e nei piccoli ristoranti.
Shopping a Istanbul

Nel Grand Bazaar troverai varie prelibatezze turche, ma la vera autenticità si trova nelle dispense meno conosciute della città.
Cosa vedere e fare nei mercati alimentari autentici di Istanbul:
- Mercato di Tarlabaşı: visitalo la domenica per acquistare prodotti locali, olive e formaggi.
- Mercato di Kadıköy: prova il beyaz peynir (formaggio stagionato) di Ali Baba, prodotto da 40 anni, o le spezie tostate della famiglia Özcan.
- Mercato del pesce di Beşiktaş: arriva presto per acquistare pesce fresco e panini con sgombro alla griglia.
Curiosità turistica: Il rituale del çay – il linguaggio segreto del tè turco
Il tè turco (çay) è una parte essenziale della vita di Istanbul. Impara le semplici regole: non lasciare mai il bicchiere vuoto e, quando metti il piattino sopra, significa che hai finito. Fai attenzione a non prendere la tazza con la mano sinistra, perché è considerato scortese!
I leggendari ristorantini di Fatih

Fatih è un quartiere storico, sede di ristoranti di lunga tradizione che servono piatti classici della cucina turca. Queste ricette vengono tramandate di padre in figlio e offrono un’esperienza gastronomica unica.
Prova:
- Fatih Karadeniz İşkembecisi: Apre presto e serve zuppe preparate secondo ricette di famiglia.
- Çiya Sofrası: famoso per i piatti tradizionali dell’Anatolia che cambiano ogni giorno.
- Cortili di Küçük Pazarı: esplora i vicoli alla ricerca dei locali dove gustare pide e kebab.
La nuova scena culinaria di Karaköy

Karaköy è uno dei posti più cool dove mangiare a Istanbul. In questo ex quartiere portuale, una nuova generazione di chef sta reinventando la cucina turca.
I nostri preferiti:
- The Hidden Mutfak: un ristorante nascosto con due tavoli che offre piatti creativi preparati con ingredienti freschi di mercato.
- L’istituzione Özsüt: famosa per il suo kaymak (crema di bufala) dal 1938.
- Il cortile degli artigiani: una mensa locale che serve pasti fatti in casa.
Come muoversi a Istanbul come un locale
Per scoprire tutte le cose migliori da vedere a Istanbul, è utile viaggiare come un locale. Ecco alcuni consigli utili, soprattutto per chi è alla prima esperienza.
App essenziali per i trasporti
- Trafi: percorsi e aggiornamenti in tempo reale per autobus e traghetti.
- BiTaksi: prenotazioni taxi affidabili con prezzi fissi.
- Moovit: ottimo per trovare minibus locali (dolmuş).
Per ulteriori informazioni, consulta la nostra guida su come muoversi a Istanbul.
Percorsi locali
- Vapurs (traghetti): un modo economico per ammirare il Bosforo. Le corse migliori sono quelle appena prima del tramonto.
- Tram di Beyoğlu: un tram nostalgico che attraversa strade storiche.
- Il Tünel: una funicolare del XIX secolo che collega Karaköy a Beyoğlu, un’alternativa veloce alla salita a pied
Rimani connesso
Avere internet mobile in Turchia fa una grande differenza. Puoi muoverti come un turista esperto e comunicare con la gente del posto senza preoccuparti delle barriere linguistiche. Per rimanere connesso, hai tre opzioni principali:
- Una scheda SIM locale turca: disponibile negli aeroporti o nei negozi di telefonia mobile della città. È una buona scelta a breve termine, anche se il processo di registrazione della SIM può richiedere tempo e prevede requisiti specifici per i turisti. Inoltre, dovrai sostituire la tua SIM italiana con quella nuova, perdendo l’accesso al tuo numero di casa.
- Roaming in Turchia: puoi utilizzare le funzioni/gli add-on di roaming del tuo attuale operatore per rimanere connesso. Presta attenzione ai limiti di dati e verifica se il tuo piano include il roaming per evitare di accumulare costi aggiuntivi.
- eSIM per la Turchia di Holafly: un’opzione più veloce e conveniente per i viaggiatori. Puoi installare questa eSIM digitale in anticipo e attivare il roaming dati non appena arrivi a Istanbul. Non sono necessari cambi di SIM o lunghe procedure di registrazione per utilizzare il tuo telefono in Turchia. Basta scansionare il QR code e godersi dati illimitati a tariffe molto convenienti.
I tramonti più belli di Istanbul

Gli abitanti del posto hanno i loro luoghi preferiti da cui ammirare la città al tramonto. Ecco un paio di luoghi sottovalutati da cui godersi il panorama serale:
- I vicoli di Cihangir: dietro l’angolo di una facciata Art Déco, il Bosforo si illumina improvvisamente. Il nostro posto preferito: Sormagir Street intorno alle 19:00.
- Tetto della Biblioteca Süleymaniye: sali sul tetto della biblioteca al tramonto per goderti una vista tranquilla e panoramica. Non troverai turisti, solo studenti che si prendono una pausa dallo studio!
- Caffè di Yeldegirmeni: prova il Dem Cafe, situato in un’ex panetteria, per godere di una vista mozzafiato sulla città.
I giardini del tè nascosti di Istanbul
Dimenticare le terrazze turistiche. Scopri i veri çay bahçesi (giardini del tè) per un’esperienza autentica:
- Le terrazze segrete di Pierre Loti: tutti conoscono il caffè principale, ma solo gli abitanti del posto sanno che una piccola rete di terrazze si estende lungo la collina.
- Il Münzevi a Kandilli: un giardino pensile sul Bosforo dove i pensionati locali giocano a backgammon da decenni. Il tè viene servito in bicchieri spaiati, aggiungendo ulteriore fascino locale.
- Fethi Paşa Korusu. Un parco nascosto sulle colline sopra Üsküdar. Le famiglie vengono qui nei fine settimana per fare picnic e godersi la vista dell’intera città.
Il pass turistico di Istanbul: come sfruttarlo al meglio
Con un prezzo di circa 137 €, l’Istanbul Tourist Pass è sicuramente un investimento. Ma se usato in modo strategico può far risparmiare tempo e denaro. Ecco come sfruttarlo al meglio:
- Scopri di più sul periodo migliore per visitare la Turchia e Istanbul, per evitare l’affollamento turistico e goderti il bel tempo.
- Visita le principali attrazioni turistiche nelle prime ore del mattino, tra le 8 e le 10, o dopo le 16, per evitare la folla.
- Per godere dei panorami più belli, approfitta della crociera sul Bosforo inclusa al tramonto.
- Utilizza l’accesso prioritario per avere più tempo da dedicare alle esperienze locali.
- Se vuoi goderti gli stessi panorami, prendi i traghetti invece dei tour costosi.
- Utilizza una eSIM da viaggio per la Turchia per navigare e comunicare con la popolazione locale.
Domande frequenti
Qual è il posto più bello di Istanbul?
Istanbul è ricca di luoghi panoramici e suggestivi; è difficile individuarne uno in particolare. Ecco alcuni dei miei preferiti: lo storico quartiere di Sultanahmet, la vista dalla collina di Pierre Loti o una terrazza a Karaköy al tramonto.
Quanto tempo dovrei trascorrere a Istanbul?
Si consiglia un minimo di 5 giorni per scoprire gli aspetti essenziali di Istanbul ed esplorare la città con calma.
Qual è il miglior quartiere di Istanbul?
Ogni quartiere ha il suo fascino, ma Karaköy rappresenta l’equilibrio perfetto grazie alla sua posizione strategica tra il centro storico e i quartieri moderni.
Dove andare a fare una passeggiata a Istanbul?
Le passeggiate più belle sono quelle che uniscono storia e autenticità: la passeggiata lungo il Bosforo da Karaköy a Ortaköy, i vicoli di Balat e Fener, il quartiere alla moda di Kadıköy, le Isole dei Principi per una fuga tranquilla e le rive del Corno d’Oro al tramonto.
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