Supermarchés aux USA : où faire ses courses ?

Emménager ou passer un certain temps dans un pays aussi vaste et diversifié que les États-Unis implique de s’adapter non seulement à un nouveau mode de vie, mais aussi à de nouvelles habitudes de consommation. Et à ce sujet, connaître les supermarchés aux USA devient essentiel pour organiser la routine quotidienne sans dépenser trop ni perdre de temps à chercher où acheter l’essentiel.

Le pays propose une offre très variée allant de grands hypermarchés en périphérie à de petites épiceries de proximité ouvertes 24 heures sur 24. L’expérience d’achat varie considérablement selon l’état et la ville : tandis qu’à New York, les supermarchés de taille moyenne et les magasins de quartier sont dominants, dans des endroits comme le Texas ou la Californie, on trouve couramment de gigantesques hypermarchés avec des allées interminables et de vastes parkings.

De plus, le coût de la vie varie également : il n’est pas pareil de remplir son chariot à San Francisco que dans des villes du Midwest. C’est pourquoi bien choisir où faire ses courses est crucial pour gérer son budget et s’adapter au rythme de vie américain.

Quel type de supermarchés et de magasins existe-t-il aux USA ?

Les États-Unis sont un pays immense, et cela se reflète dans la variété des supermarchés et des magasins que l’on peut trouver dans ses villes et villages. Des hypermarchés géants où vous trouverez de tout au même endroit, aux petites épiceries de proximité ouvertes 24 heures sur 24, l’expérience d’achat dépend beaucoup de la ville ou de l’état où vous vivez.

En général, voici les types de magasins et de supermarchés que vous trouverez aux États-Unis à travers tout le pays :

1- Supermarchés discount

Les supermarchés discount sont la meilleure option pour ceux qui veulent économiser sur leurs courses hebdomadaires. Ils peuvent être une excellente alternative pour les étudiants ou les nomades digitaux qui voyagent avec un budget limité, mais aussi pour des familles entières.

Aldi est l’un des plus populaires, avec une forte présence dans le Midwest et dans des états comme l’Illinois, l’Ohio ou le Michigan. Son modèle repose sur des marques de distributeur et des prix bas, avec des produits de base tels que le lait, le pain et les fruits à des prix très attractifs. Save-A-Lot est également courant dans les petites villes et les zones suburbaines, offrant des produits essentiels à des prix très compétitifs, bien que la variété soit plus limitée.

2- Supermarchés standard

Dans cette catégorie se trouvent des chaînes comme Kroger et Safeway, très présentes dans des états comme la Californie, l’Arizona, le Colorado ou la Géorgie. Kroger est l’un des géants du pays, avec des magasins qui incluent des boulangeries, des boucheries et des rayons de produits internationaux.

Safeway, quant à lui, est très populaire sur la côte ouest et dans la région de Washington D. C., avec une bonne variété de produits frais et de marques bien connues. Ces supermarchés représentent un équilibre entre prix, qualité et proximité.

3- Supermarchés premium

Si vous faites partie de ceux qui préfèrent la qualité et les produits spéciaux et que vous ne craignez pas de payer un peu plus cher, Whole Foods Market est la référence. Propriété d’Amazon, elle est présente dans presque toutes les grandes villes, de New York à Los Angeles. Elle se concentre sur des produits biologiques, naturels et gastronomiques, bien que ses prix soient plus élevés que la moyenne.

Un autre exemple est Trader Joe’s, qui a gagné une grande communauté de fidèles grâce à son catalogue de produits exclusifs, dont beaucoup sont sains, et à son ambiance plus alternative. Trader Joe’s est très répandu en Californie et à New York, mais se trouve aussi dans des villes universitaires et des quartiers urbains jeunes.

4- Hypermarchés et magasins par abonnement

Les hypermarchés font partie de l’identité des États-Unis. Walmart est le roi incontesté, avec des magasins dans pratiquement tous les états, des grandes villes aux petits villages. On y trouve de tout : des aliments, des vêtements, des appareils électroménagers et même des articles de jardinage, avec des prix très bas sur les produits de base.

Costco, en revanche, fonctionne avec un système d’abonnement et est populaire auprès des familles qui achètent en grande quantité. Ses magasins sont concentrés dans des zones suburbaines et dans des villes comme Houston, Seattle ou Las Vegas. Acheter chez Costco signifie accéder à des prix très compétitifs, mais toujours en format « en vrac ».

5- Magasins de proximité ouverts 24h/24

Enfin, dans presque tous les quartiers des grandes villes, vous trouverez des magasins comme 7-Eleven (un classique), ouverts 24 heures sur 24 et parfaits pour les achats de dernière minute. Ils proposent des snacks, des boissons, des produits laitiers, du pain et des articles de base, bien que leurs prix soient plus élevés que dans un supermarché traditionnel.

Les magasins de proximité sont très courants à New York, Chicago, Dallas et Los Angeles. Dans les zones rurales ou sur les routes, les stations-service remplissent la même fonction, avec des produits de base disponibles à toute heure du jour ou de la nuit.

Quels sont les meilleurs supermarchés aux USA ?

Maintenant que vous connaissez les types de magasins et de supermarchés qui existent dans le pays, il est temps de vous présenter cinq grands acteurs et deux options supplémentaires qui élargissent l’offre. Chacun d’eux a ses points forts et des aspects qui le distinguent, ainsi que des inconvénients à prendre en compte lors du choix de l’endroit où faire vos courses.

1- Walmart

Parler de supermarchés aux États-Unis, c’est parler de Walmart, le géant incontesté du commerce de détail. Ses magasins sont présents dans pratiquement tout le pays : des grandes villes comme New York ou Los Angeles aux petits villages du Midwest où il est souvent le seul grand magasin disponible.

L’expérience d’achat chez Walmart est immense : des allées interminables avec des rayons allant des produits frais aux vêtements, jouets, appareils électroménagers et articles de jardinage. C’est l’endroit où beaucoup vont non seulement pour faire leurs courses hebdomadaires, mais aussi pour résoudre presque tous les besoins de la maison.

Un point important est que les prix chez Walmart sont compétitifs et dans de nombreux cas plus bas que chez Kroger ou Safeway. Par exemple, un gallon de lait coûte environ €3,30 ($3,50), un pain de mie à partir de €1,80 ($2,00) et une douzaine d’œufs se situe autour de €2,85 ($3,00). Ils se distinguent également par leurs marques propres, qui offrent des alternatives plus économiques par rapport aux grandes marques.

Le grand avantage de Walmart est sa couverture : il y en a toujours un près de chez vous, et beaucoup de ses magasins sont ouverts 24 heures sur 24, ce qui est impensable dans d’autres pays. Cependant, sa taille peut jouer contre lui : faire ses courses là-bas peut prendre beaucoup de temps et la qualité des produits frais comme les viandes et les fruits n’atteint pas toujours le niveau des supermarchés plus spécialisés.

Avantages et inconvénients des supermarchés Walmart aux États-Unis

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2- Costco

Costco est le supermarché par abonnement le plus célèbre des États-Unis et une véritable institution pour ceux qui achètent en grande quantité. Il fonctionne avec un système d’abonnement annuel qui permet d’accéder à des prix très compétitifs, en particulier pour les produits d’épicerie et les articles de tous les jours.

Ses magasins sont généralement situés dans des zones suburbaines et des villes comme Houston, Seattle, Las Vegas ou Atlanta, avec de grands espaces comprenant des produits frais et surgelés, ainsi que des vêtements, des meubles, des téléviseurs et des appareils électroménagers.

Ce qui distingue Costco, c’est son approche de l’achat en gros : presque tout est proposé en formats grands, ce qui le rend idéal pour les familles nombreuses ou ceux qui souhaitent faire leurs courses une seule fois par mois. Par exemple, un pack de 24 bouteilles d’eau peut coûter environ €3,75 ($4,00), une boîte de céréales grande taille autour de €7,00 ($7,50) et des plateaux de poulet frais en format familial à partir de €18,75 ($20,00). De plus, sa marque propre, Kirkland Signature, est devenue synonyme de bonne qualité à des prix plus bas que les grandes marques.

L’expérience d’achat chez Costco est unique : de nombreux clients profitent non seulement pour remplir leur caddie, mais aussi pour profiter de leurs populaires food courts, avec des menus aussi emblématiques que le hot dog avec boisson pour €1,40 ($1,50). L’inconvénient est qu’il n’est pas pratique pour ceux qui vivent seuls ou dans de petits appartements, car les formats géants peuvent être excessifs. De plus, étant en périphérie, il faut souvent une voiture pour y accéder.

Un conseil : si vous êtes étudiant ou nomade digital, vous pouvez vous coordonner avec vos colocataires ou un coliving pour faire des courses en gros et partager les frais.

Avantages et inconvénients de Costco

3- Supermarchés aux USA : Kroger

Kroger est l’une des plus grandes et des plus anciennes chaînes de supermarchés des États-Unis, avec une forte présence dans des états du Midwest et du Sud comme l’Ohio, le Michigan, la Géorgie et le Texas. Pour de nombreuses familles américaines, Kroger est synonyme de courses hebdomadaires : des magasins de taille moyenne à grande, offrant une bonne variété de produits frais, des marques nationales et internationales, et une offre de services assez complète.

Dans ses allées, vous trouverez des fruits, des légumes, des viandes, ainsi que des produits de boulangerie, de charcuterie et des rayons de produits internationaux. Kroger se distingue également par ses marques de distributeur, comme Simple Truth, qui propose des produits naturels et biologiques à des prix plus bas que ceux des grandes marques premium. En termes de prix, Kroger se situe dans une gamme moyenne : un gallon de lait coûte environ €3,60 ($3,80), une baguette de pain environ €2,30 ($2,50) et un kilo de pommes autour de €3,70 ($4,00).

Ce que beaucoup apprécient chez Kroger, c’est qu’il combine une bonne qualité de produits frais avec des promotions fréquentes sur les produits d’épicerie. De plus, plusieurs de ses magasins proposent des pharmacies, des stations-service et des services de retrait de commandes en ligne, ce qui en fait un espace multifonction.

L’inconvénient est que ses prix ne sont pas aussi bas que chez Walmart ou Aldi, et l’expérience peut varier en fonction de l’emplacement : dans les zones urbaines, les magasins sont généralement plus modernes, tandis que dans les petites villes, ils peuvent être un peu plus limités.

Avantages et inconvénients des courses chez Kroger

4- Whole Foods Market

Whole Foods Market est la chaîne premium par excellence aux États-Unis et est devenue une référence pour ceux qui recherchent des produits biologiques, naturels et de haute qualité. Présente dans presque toutes les grandes villes, telles que New York, Los Angeles, San Francisco et Austin, Whole Foods se distingue par une expérience d’achat soignée, avec de larges allées, des rayons gastronomiques et une grande variété de produits bio, végétaliens et sans gluten.

Les prix sont bien plus élevés que chez Walmart ou Kroger, mais la qualité est au rendez-vous. Par exemple, un gallon de lait biologique coûte environ €5,50 ($6,00), une douzaine d’œufs bio environ €5,10 ($5,50) et une baguette de pain artisanal à partir de €3,70 ($4,00).

De plus, ses rayons de fruits et légumes frais, de poissonnerie et de charcuterie proposent des options difficiles à trouver dans des chaînes plus économiques. Depuis son acquisition par Amazon, Whole Foods a étendu sa portée et permet désormais de faire des achats en ligne avec une livraison rapide à domicile dans de nombreuses villes.

L’inconvénient principal est le prix : ce n’est pas une option viable pour les budgets serrés ni pour faire ses courses mensuelles. Cependant, pour ceux qui apprécient l’alimentation saine et l’accès à des produits exclusifs, Whole Foods est inégalé.

Avantages et inconvénients de Whole Foods Market

5- Trader Joe’s

Trader Joe’s est l’un des supermarchés les plus uniques des États-Unis et a gagné une communauté fidèle grâce à sa proposition originale. Contrairement à Walmart ou Kroger, il ne cherche pas à être un hypermarché avec tout ce dont vous avez besoin, mais un espace plus petit, avec une ambiance détendue et un catalogue soigneusement sélectionné.

Ses magasins sont très courants en Californie, à New York et dans des villes universitaires comme Boulder ou Ann Arbor, ce qui les rend particulièrement populaires parmi les jeunes, les professionnels urbains et les petites familles.

Ce qui distingue Trader Joe’s, ce sont ses produits exclusifs, dont beaucoup sous sa propre marque. Vous y trouverez des plats préparés originaux, des snacks sains, des vins à bon prix et des produits internationaux difficiles à trouver dans d’autres chaînes. Par exemple, une bouteille de son fameux « Two-Buck Chuck » (vin de la marque Charles Shaw) coûte environ €3,30 ($3,50), une boîte de céréales de marque propre coûte environ €2,70 ($2,99) et des repas congelés prêts à réchauffer à partir de €3,70 ($4,00).

Les prix, en général, sont plus accessibles que chez Whole Foods et dans certains produits de base, ils rivalisent même avec Kroger, bien que l’inconvénient soit la variété : vous ne trouverez pas 20 marques de lait ou de détergent, mais deux ou trois, sélectionnées par la chaîne elle-même. De plus, ses magasins sont souvent plus petits et très fréquentés, ce qui peut rendre l’expérience de shopping un peu chaotique aux heures de pointe.

Avantages et inconvénients de Trader Joe’s

Supermarchés aux USA : autres options populaires

En plus des grandes chaînes nationales, il existe des supermarchés avec une forte présence régionale qu’il est bon de connaître si vous déménagez dans certaines zones spécifiques du pays.

Publix, par exemple, est très célèbre dans le sud-est des États-Unis, en particulier en Floride, en Géorgie et en Caroline du Sud. Très apprécié pour son service client, sa propreté et la qualité de ses produits frais, Publix combine des prix modérés avec une ambiance plus soignée que Walmart. Ses rayons de boulangerie et de charcuterie sont très populaires parmi les habitants. Le principal inconvénient est qu’il se limite au sud-est, vous ne le trouverez donc pas dans d’autres états.

Safeway, en revanche, domine la côte ouest et la région de Washington D.C.. Il s’agit d’une chaîne très répandue en Californie, en Arizona et au Colorado, avec des supermarchés de taille moyenne et une bonne sélection de produits frais et de marques nationales. Ses prix dépassent légèrement ceux de Kroger, mais il propose des promotions fréquentes. Son plus grand avantage est sa couverture sur la côte ouest, mais son inconvénient est qu’il n’est pas aussi compétitif sur les prix que Walmart ou Costco.

Quels autres magasins populaires existent aux USA ?

En plus des grands supermarchés, il existe d’autres magasins aux États-Unis qui font partie de la routine quotidienne et qu’il est bon de connaître si vous envisagez de déménager. Certains sont des alternatives aux supermarchés traditionnels et d’autres les complètent très bien. Découvrons certains d’entre eux :

1- Target

Target est bien plus qu’un supermarché : c’est un grand magasin qui vend des aliments, des vêtements, des meubles, des appareils électroménagers et des articles de décoration. Il est présent dans la plupart des grandes villes et des banlieues, avec de grands magasins qui sont généralement très bien organisés.

Son avantage réside dans la variété et le fait qu’il permet de résoudre plusieurs achats en un seul endroit ; cependant, les prix des aliments ne sont pas toujours aussi compétitifs que ceux de Walmart, et la qualité des produits frais ne surpasse généralement pas celle des chaînes spécialisées.

3- Sam’s Club

Sam’s Club, propriété de Walmart, fonctionne selon le même modèle d’abonnement que Costco. Ses magasins sont répartis dans tout le pays, avec une forte présence dans les états du sud et du Midwest. Tout comme Costco, il propose des prix bas pour les achats en gros, mais avec une sélection légèrement plus limitée.

L’avantage est que les abonnements sont généralement moins chers, bien que l’expérience d’achat ne bénéficie pas de la même reconnaissance que celle de son principal concurrent.

3- 7-Eleven

7-Eleven est le magasin de proximité le plus populaire aux États-Unis. Présent dans pratiquement toutes les grandes villes et banlieues, il est ouvert 24 heures sur 24 et idéal pour les achats de dernière minute : boissons, snacks, produits d’épicerie et même repas chauds à emporter.

Cependant, cette commodité a un coût : les produits coûtent souvent plus cher que dans un supermarché et la sélection reste assez limitée. Cela dit, il est difficile de ne pas avoir un 7-Eleven à proximité si vous vivez dans une zone urbaine.

4- Old Navy : un magasin pour acheter des vêtements aux États-Unis

Old Navy est l’une des chaînes les plus accessibles et les plus répandues pour acheter des vêtements aux États-Unis. Elle fait partie du même groupe que Gap et Banana Republic, mais avec un focus beaucoup plus économique. Il y a des magasins dans presque tous les états, des grands centres commerciaux à New York et Los Angeles aux petites banlieues du Midwest.

Chez Old Navy, vous pouvez obtenir un jean à partir de €23,50 ($25), des t-shirts basiques à moins de €9,00 ($10) et des vêtements de saison pour toute la famille. Son principal avantage est qu’elle combine des prix compétitifs avec une variété de tailles et de styles; l’inconvénient est que la qualité peut être plus basique que dans les magasins de gamme moyenne, de sorte que de nombreux articles sont destinés à un usage quotidien plutôt qu’à un usage durable.

Conseils finaux pour faire ses courses dans les supermarchés aux USA

Se déplacer dans les supermarchés aux États-Unis peut être accablant au début, surtout si vous venez d’un pays où les magasins sont plus petits. Là-bas, tout est en grand : les chariots, les allées, les emballages et même les promotions. C’est pourquoi un bon conseil est de planifier vos courses en fonction du type de magasin.

Si vous vivez seul ou en couple, des chaînes comme Trader Joe’s ou Kroger sont plus pratiques car elles ne vous obligent pas à acheter en grande quantité. En revanche, si vous faites partie d’une famille nombreuse, Costco ou Sam’s Club peuvent vous aider à économiser en achetant en gros.

Un autre point important est les horaires. De nombreux supermarchés, comme Walmart, ouvrent 24 heures sur 24, tandis que des chaînes premium comme Whole Foods ferment généralement entre 21h00 et 22h00. Profiter de ces différences peut vous faciliter la vie.

Il est également utile de prêter attention aux cartes de fidélité et aux applications mobiles : Kroger, Safeway et Publix offrent des réductions personnalisées qui s’accumulent avec chaque achat. Enfin, n’oubliez pas que dans des villes comme New York ou San Francisco, les sacs plastiques sont payants, donc apporter vos propres sacs réutilisables est à la fois une économie et une bonne habitude écologique.

Supermarchés aux USA : questions fréquentes

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Belén Grima

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