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Emménager ou passer une saison en Pologne implique de nombreux changements : s’adapter à une nouvelle routine, découvrir une langue complètement différente, chercher un endroit où vivre et trouver un lieu pour faire ses courses quotidiennes. À ce sujet, une des premières choses que vous remarquerez est la grande variété de supermarchés en Pologne. Du grand supermarché international aux petits commerces familiaux, le pays propose une large gamme d’options pour organiser vos courses en fonction de votre budget et de votre style de vie.

Dans des villes grandes comme Varsovie, Cracovie ou Gdansk, vous trouverez des supermarchés modernes et bien approvisionnés, avec des rayons de produits frais, de plats préparés et même des articles internationaux. En revanche, dans des localités plus petites ou des zones rurales, les magasins locaux et les market osiedlowy (marchés de quartier) prédominent, où l’accueil est plus personnel et les produits sont souvent locaux.

Le coût de la vie en Pologne est plus bas qu’en Europe de l’Ouest, ce qui rend les courses alimentaires relativement accessibles. Cependant, choisir le bon supermarché peut faire une grande différence : certaines chaînes se distinguent par leurs prix bas, tandis que d’autres misent sur des produits de qualité supérieure ou importés.

Quels types de supermarchés et magasins existe-t-il en Pologne ?

Avant de faire vos premières courses, il est utile de comprendre comment le commerce est organisé en Pologne. Dans les grandes villes, les supermarchés sont omniprésents, mais dans les petits villages, les magasins familiaux sont encore majoritaires.

Contrairement à d’autres pays européens, les supermarchés en Pologne fonctionnent avec une grande efficacité : les prix sont généralement clairs, les produits frais abondent et le service est rapide. Savoir quel type de magasin vous convient peut vous faire économiser du temps et de l’argent, surtout si vous envisagez de rester une longue période à travailler et profiter des attractions du pays.

1- Supermarchés discount

Les discounty sont le format le plus populaire en Pologne et la meilleure option pour ceux qui recherchent des prix bas. Biedronka et Lidl sont les leaders de cette catégorie, avec des milliers de magasins répartis dans tout le pays.

Biedronka, d’origine portugaise, possède des magasins dans presque tous les quartiers de Varsovie, Cracovie, Poznań et Wroclaw, et offre des prix très compétitifs sur les produits de base. Lidl, de son côté, a un profil plus moderne, avec une bonne sélection de produits frais et une solide réputation en matière de qualité.

2- Supermarchés standard

Les chaînes Carrefour et Auchan dominent ce segment. Elles sont présentes dans presque toutes les villes moyennes et grandes, généralement à l’intérieur des centres commerciaux ou dans les zones résidentielles.

Carrefour propose des formats plus petits de proximité (Carrefour Express), idéaux pour les achats quotidiens, et Auchan offre généralement de plus grands magasins de type hypermarché, où vous pouvez acheter de tout, des aliments aux appareils électroménagers. Les prix sont modérés et il y a souvent des promotions hebdomadaires à saisir.

3- Supermarchés premium

Pour ceux qui préfèrent des produits de haute qualité ou importésil existe des chaînes comme Piotr i Pawel ou Aldi Polska, qui offrent une expérience de magasinage plus raffinée.

Piotr i Pawel (aujourd’hui partiellement intégré à Spar) dispose de magasins élégants, avec des sections gastronomiques, des vins et des produits bio. Aldi, bien qu’associé à l’origine au modèle discount, mise en Pologne sur une image plus moderne, avec des produits sains et des marques exclusives.

4- Magasins de proximité

Dans les zones urbaines, les magasins ouverts 24h/24 sont très courants. Des chaînes comme Żabka et Carrefour Express sont présentes dans presque tous les quartiers centraux, notamment près des universités et des gares. Ce sont des endroits parfaits pour des achats rapides ou d’urgence (lait, pain, eau ou snacks), bien que les prix soient plus élevés que dans les grands supermarchés.

5- Magasins locaux et marchés

Dans pratiquement toute la Pologne, vous trouverez des marchés en plein air, en particulier dans les vieux quartiers et les villages, ainsi que des magasins familiaux.

Les sklepy spożywcze (épiceries) et les bazary (marchés de rue) offrent des produits frais provenant de producteurs locaux : fruits, légumes, viandes et pains artisanaux. Dans des villes comme Cracovie ou Lublin, ces lieux font également partie de la vie sociale et culturelle du quartier.

Supermarchés et magasins en Pologne
En Pologne, on trouve des chaînes de grandes surfaces et des marchés traditionnels – @Shutterstock

Quels sont les meilleurs supermarchés en Pologne ?

La Pologne dispose d’une offre de supermarchés étonnamment vaste pour sa taille, avec des chaînes internationales qui coexistent avec des enseignes locales très appréciées des Polonais. Bien que les prix soient généralement accessibles, chaque supermarché a son propre profil : certains se distinguent par leurs promotions fréquentes, d’autres par la qualité de leurs produits frais ou leur emplacement pratique.

Dans des villes comme Varsovie, Cracovie ou Gdansk, il est courant de combiner plusieurs formats : faire les grosses courses du mois dans un hypermarché, se réapprovisionner dans un discount et régler les urgences dans des magasins de proximité comme Żabka. Les supermarchés les plus populaires du pays sont Biedronka, Lidl, Carrefour, Auchan et Żabka, chacun ayant son propre style, ses prix et ses avantages. Voyons-les de plus près.

1- Biedronka

Biedronka (qui signifie « coccinelle » en polonais) est sans doute le supermarché le plus connu et apprécié de Pologne. Fondé par le groupe portugais Jerónimo Martins, il possède aujourd’hui plus de 3 000 magasins dans tout le pays et il est presque impossible de ne pas en trouver un à quelques pas de chez soi, notamment dans des villes comme Varsovie, Cracovie, Poznań ou Wrocław.

Son succès repose sur une formule simple : des prix bas, des produits frais et des marques maison de bonne qualité. Biedronka combine le meilleur du modèle discount avec une offre assez complète. Dans ses rayons, vous trouverez des fruits, des légumes, des viandes, des produits de ménage, de la boulangerie et des plats préparés. De plus, ses promotions hebdomadaires sont un classique parmi les locaux : les Tanie Tygodnie (« semaines économiques ») offrent des réductions allant jusqu’à 50 % sur des produits sélectionnés.

En termes de prix, Biedronka est l’une des chaînes les plus économiques du pays : un litre de lait coûte environ 3,50 PLN (€0,76, $0,95), un kilo de pain frais environ 6 PLN (€1,30, $1,63), et un kilo de pommes environ 4 PLN (€0,87, $1,09). Elle propose également sa propre gamme de produits à marque blanche, avec des prix de 10 % à 20 % moins chers que les marques nationales.

Son seul inconvénient est que toutes les succursales ne sont pas identiques : celles des quartiers centraux ont tendance à être plus petites et plus fréquentées, tandis que celles des périphéries offrent plus de variété et d’espace.

AvantagesInconvénients
Prix très bas et promotions hebdomadairesMagasins petits dans les quartiers centraux
Large couverture nationaleAfflux important de clients, surtout le week-end
Marque maison économique et de bonne qualitéVariété limitée de produits importés
Idéal pour les courses de base et quotidiennesCertaines succursales manquent de sections gastronomiques

Avantages et inconvénients de Biedronka

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2- Lidl

Lidl est le principal concurrent de Biedronka et l’une des chaînes les plus appréciées en Pologne pour la qualité de ses produits et l’organisation de ses magasins. D’origine allemande, Lidl s’est rapidement développé dans tout le pays et est désormais présent dans pratiquement toutes les villes, de Varsovie et Gdansk à des villes moyennes comme Katowice ou Toruń.

La principale différence avec Biedronka réside dans l’expérience de shopping : les magasins Lidl sont plus modernes, spacieux et visuellement bien organisés. Il se distingue également par sa boulangerie interne (où les produits sont cuits tous les jours) et une intéressante sélection de produits internationaux, notamment lors de ses célèbres « semaines thématiques » consacrées à la cuisine italienne, française ou espagnole.

En termes de prix, Lidl est légèrement plus cher que Biedronka, mais il offre une meilleure qualité dans de nombreux domaines. Un litre de lait coûte environ 4 PLN (€0,87, $1,00), un kilo de pain frais environ 7 PLN (€1,50, $1,70), et un kilo de poulet environ 20 PLN (€4,35, $4,80). De plus, sa marque propre, Pilos, offre un excellent rapport qualité-prix.

Lidl dispose également de son propre application avec des réductions personnalisées et une ligne de produits bio (bio) qui gagne de plus en plus en popularité parmi les consommateurs polonais.

AvantagesInconvénients
Magasins propres, bien organisés et modernesLégèrement plus cher que Biedronka
Excellente boulangerie et produits fraisPas présent dans tous les petits villages
Variété de produits internationauxCertaines promotions durent peu de temps
Bonne sélection de produits bio et sains

Avantages et inconvénients de Lidl

3- Carrefour

Carrefour est une autre chaîne de supermarchés très reconnue en Pologne et l’une des rares à offrir une gamme aussi variée de formats : des Carrefour Hypermarchés, situés dans des centres commerciaux et des avenues principales, aux Carrefour Market et Carrefour Express, idéaux pour les achats rapides au quotidien. Leur présence est particulièrement forte à Varsovie, Cracovie, Łódź et Gdansk, bien qu’il y ait aussi des magasins plus petits dans des villes moyennes.

Ce qui distingue Carrefour, c’est la variété de ses produits. Contrairement aux discounts comme Biedronka ou Lidl, vous pouvez y trouver des produits importés, bio et des marques mondialement reconnues. Il y a aussi une bonne section de produits frais et de plats préparés, ainsi que des options végétariennes et véganes.

Les prix chez Carrefour sont dans une gamme moyenne. Un litre de lait coûte environ 5 PLN (€1,10, $1,20), un kilo de pain frais environ 8 PLN (€1,70) et une douzaine d’œufs environ 12 PLN (€2,60, $2,90). Leurs promotions hebdomadaires et réductions via l’application Carrefour Polska aident à maintenir des prix compétitifs.

Un autre avantage est la possibilité de faire des courses en ligne avec livraison à domicile, un service qui fonctionne particulièrement bien dans les grandes villes. Cependant, dans les villages ou les zones rurales, leur présence reste limitée.

AvantagesInconvénients
Grande variété de produits, même importésPrix plus élevés que les discounts
Différents formats selon le type d’achatPrésence plus forte dans les grandes villes
Promotions hebdomadaires et application avec réductionsCertaines petites boutiques ont moins de choix
Service de courses en ligne avec livraison à domicile

Avantages et inconvénients des supermarchés Carrefour en Pologne

4- Auchan

Auchan est l’une des plus grandes chaînes de grandes surfaces du pays et l’une des préférées pour faire les courses du mois. D’origine française, elle est présente dans presque toutes les grandes villes de Pologne, avec de très grands magasins situés dans des centres commerciaux ou à la périphérie des villes. À Varsovie, Katowice, Poznań ou Lublin, Auchan est synonyme de variété et de bons prix en grandes quantités.

L’expérience d’achat chez Auchan est très complète : des produits frais et de nettoyage aux vêtements, articles de cuisine et technologies. De plus, sa section de produits frais (viandes, fruits et légumes) est l’une des plus appréciées parmi les chaînes internationales. Les prix sont compétitifs, surtout lors des grosses courses ou des promotions hebdomadaires.

Par exemple, un litre de lait coûte environ 4,50 PLN (€1,00, $1,10), un kilo de pain frais environ 6 PLN (€1,30, $1,40) et un kilo de riz environ 9 PLN (€2,00, $2,10). Auchan propose également des produits de marque propre (Auchan), qui sont entre 15 % et 25 % moins chers que les marques nationales.

Le principal inconvénient est son emplacement : de nombreuses succursales sont éloignées du centre, ce qui oblige à utiliser la voiture ou les transports publics. Cependant, pour les familles ou ceux qui souhaitent faire des achats en volume, c’est l’une des options les plus pratiques du pays.

AvantagesInconvénients
Prix compétitifs pour les achats en grosMagasins éloignés du centre-ville
Large variété de produits, y compris non alimentairesPas pratique pour des courses petites ou quotidiennes
Bonne qualité des produits frais et de la marque proprePeut être très fréquenté le week-end
Promotions constantes et format hypermarché complet

Avantages et inconvénients d’Auchan

5- Żabka

Si vous vivez en Pologne, vous croiserez une Żabka à presque chaque coin de rue. Cette chaîne de magasins de proximité est tellement populaire que beaucoup la considèrent comme faisant partie du paysage urbain polonais. Avec plus de 10 000 magasins répartis dans tout le pays, Żabka (qui signifie « petite grenouille » en polonais) est devenue la solution idéale pour les achats rapides et les urgences quotidiennes.

Leurs magasins sont petits, modernes et toujours bien situés : près des gares, des universités, des bureaux et des zones résidentielles. À Varsovie, Cracovie et Gdansk, il y en a littéralement une à chaque coin de rue. Ce que les clients apprécient le plus, c’est leur large plage horaire, car beaucoup ouvrent de 6 h à 23 h, et certaines sont même ouvertes 24 h/24.

Żabka propose des produits de base comme du pain, du lait, des fruits, des boissons, des plats prêts à consommer et des snacks. Elle vend aussi du café à emporter et des sandwiches préparés, ce qui la rend très pratique pour un petit déjeuner ou un déjeuner rapide. Toutefois, les prix sont plus élevés que dans les grands supermarchés : une bouteille d’eau coûte environ 3 PLN (€0,65, $0,70), un petit pain frais coûte environ 2 PLN (€0,45, $0,50) et un café à emporter coûte environ 8 PLN (€1,70, $1,90).

Un grand avantage est son application Żappka, qui offre des réductions personnalisées et un système de points (Żappsy) que vous pouvez échanger contre des produits gratuits. Cependant, étant donné qu’il s’agit de petits magasins, l’offre est limitée et ce n’est pas idéal pour les achats en gros.

AvantagesInconvénients
Magasins dans tous les quartiers et villesPrix plus élevés que dans les grands supermarchés
Horaires étendus, beaucoup ouverts 24h/24Offre limitée et pas de produits frais en grande quantité
Application avec réductions et points échangeablesPas adapté pour les courses hebdomadaires
Idéal pour les urgences ou repas rapides

Avantages et inconvénients de Żabka

Quels autres magasins et commerces remarquables trouve-t-on en Pologne ?

Autres types de magasins en Pologne - @Shutterstock
Types de magasins en Pologne – @Shutterstock

En plus des grands supermarchés, la Pologne dispose d’un réseau de magasins spécialisés et de chaînes à bas prix qui complètent parfaitement les courses hebdomadaires. Certains se concentrent sur les produits d’hygiène ou cosmétiques, d’autres sur les vêtements et articles ménagers, et d’autres encore proposent des produits en gros, parfaits pour économiser. Voici quelques-uns des plus populaires :

1- Rossmann

Rossmann est la chaîne de drogueries la plus populaire de Pologne et un véritable incontournable pour tout résident. Avec des milliers de magasins dans tout le pays, elle offre des produits d’hygiène personnelle, des cosmétiques, des articles de ménage, des parfums et des articles pour bébés. Les magasins sont bien répartis, tant dans les centres urbains que dans les quartiers résidentiels, et sont généralement modernes et faciles à parcourir.

Un grand avantage de Rossmann est la variété de marques, locales et internationales, à des prix accessibles. De plus, son application mobile permet d’accéder à des réductions personnalisées qui changent chaque semaine.

En général, les prix sont plus bas que dans les pharmacies traditionnelles et le service est rapide. Le seul inconvénient est que, bien qu’ils vendent certains aliments sains ou des suppléments, ce n’est pas un endroit conçu pour les courses de supermarché.

2- Pepco

Pepco est l’un des magasins préférés des Polonais pour acheter des vêtements économiques, des articles pour la maison et de la décoration. Avec un modèle similaire à celui de Primark, il possède des magasins dans presque toutes les villes du pays et est devenu une option très pratique pour ceux qui veulent équiper leur maison ou renouveler leur garde-robe sans dépenser beaucoup.

Chez Pepco, on trouve des t-shirts à partir de 15 PLN (€3,60, $3,75), des couvertures, des serviettes et des ustensiles de cuisine à moins de 30 PLN (€7, $7,85). L’avantage principal est sans doute le prix et la variété. Toutefois, la qualité peut varier en fonction du produit, et les magasins sont souvent très fréquentés le week-end. Malgré cela, c’est l’une des meilleures options pour ceux qui viennent d’emménager et qui ont besoin de résoudre rapidement l’essentiel.

3- Kaufland

Kaufland est une chaîne allemande de supermarchés en gros qui a une forte présence en Pologne, notamment à Wroclaw, Poznań et Katowice. Ses magasins sont grands et orientés vers les achats en grande quantité, avec des prix qui rivalisent directement avec Auchan et Biedronka.

Son principal avantage réside dans les prix : acheter en volume revient beaucoup moins cher que dans un supermarché traditionnel. De plus, il propose une bonne qualité dans les produits frais et une large section de produits internationaux.

L’inconvénient est que, étant donné que ce sont de très grands magasins, ils sont souvent situés à la périphérie des villes, ce qui les rend moins pratiques pour ceux qui n’ont pas de voiture.

4- Marchés locaux

Les marchés en plein air font partie de l’identité de la Pologne. Connus sous le nom de bazary, ils permettent aux producteurs locaux de vendre des fruits, légumes, viandes et pains artisanaux. Dans des villes comme Cracovie, Varsovie ou Lublin, les marchés sont de véritables institutions, comme le Hala Mirowska à Varsovie ou le Stary Kleparz à Cracovie.

L’avantage de ces lieux est la qualité et la fraîcheur des produits, souvent directement issus du champ. De plus, ils permettent de pratiquer un peu le polonais et de découvrir la culture locale de manière authentique. L’inconvénient est que les prix peuvent être légèrement plus élevés que dans les supermarchés discount et que tous n’acceptent pas les paiements par carte, il est donc conseillé d’avoir de l’argent liquide.

Supermarchés en Pologne : questions fréquentes

Quel est le supermarché le moins cher en Pologne ?

En général, les moins chers sont Biedronka, Lidl et Kaufland. Biedronka est l’option préférée de la plupart des gens grâce à son équilibre entre qualité et prix, tandis que Kaufland propose des réductions intéressantes si vous achetez en gros. Lidl est légèrement plus cher, mais se distingue par sa qualité et ses promotions hebdomadaires.

Puis-je payer avec carte dans tous les supermarchés ?

Oui. En Pologne, presque tous les supermarchés et magasins (y compris les marchés locaux) acceptent les cartes bancaires, les cartes de crédit et les paiements mobiles comme Blik, Apple Pay ou Google Pay. Cependant, dans les bazars ou les magasins familiaux, il est utile d’avoir un peu d’argent liquide, car certains petits vendeurs n’acceptent pas les paiements électroniques.

Existe-t-il des supermarchés ouverts 24 h/24 ?

Ce n’est pas courant, mais certains magasins Żabka et de petits commerces de quartier ouvrent 24h/24, surtout dans les grandes villes comme Varsovie ou Cracovie. En revanche, les grandes surfaces ferment généralement entre 21h et 22h, et la législation polonaise sur le repos des travailleurs les oblige à rester fermées le dimanche.

Dans quels supermarchés en Pologne puis-je trouver des produits internationaux ou véganes ?

Les meilleures options sont Carrefour, Lidl et Piotr i Pawel (qui fait désormais partie de Spar). Lidl organise des semaines thématiques avec des produits de différents pays, Carrefour offre une bonne sélection de produits importés et les chaînes premium proposent des gammes bio et véganes très complètes. Dans les grandes villes, il existe également des magasins spécialisés dans les produits asiatiques, arabes et latino-américains.

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