Que ramener de Turquie ? 10 souvenirs essentiels pour soi ou à offrir

Appelées céramiques d’Iznik, car produites dans la ville éponyme, ces objets d’artisanat sont d’un raffinement rare. Servant comme éléments de décoration dans les palais Ottomans, les tombes ou encore les mosquées, elles ont connu leur apogée entre le 15e et le 16e siècle.

Réputées dans le monde, les céramiques turques, qu’il s’agisse de plats, de bouteilles ou encore de carreaux, sont faites à la main et ornées de dessins. Vous y retrouverez généralement des représentations d’éléments de la nature. Si le bleu cobalt reste la teinte emblématique, d’autres couleurs viennent égayer ces objets traditionnels.

📍 Où en trouver ? À Iznik, dans le Grand Bazar d’Istanbul ou les boutiques spécialisées à travers le pays.

💳 À quel prix ? De 10 € à 100 € et + selon le type d’objet, sa taille, son ancienneté, la qualité des matériaux.

💡Bon à savoir

Acheter une céramique turque artisanale n’est pas toujours chose aisée. Pour ne pas vous retrouver avec une réplique, sachez qu’une céramique authentique est plus lourde qu’une version industrielle. Si la glaçure apparaît craquelée, il y a fort à parier que votre céramique soit artisanale.

Les tapis turcs et les kilims sont des emblèmes de l’artisanat turc, chacun possédant ses propres caractéristiques. Bien qu’ils soient tous deux colorés et riches en motifs, ils restent très différents. Ces 2 objets, fabriqués à la main, véhiculent un message spécifique lié aux croyances, à la culture et à l’histoire turques.

Le tapis turc est plus épais et moelleux. La laine ou la soie servant à sa fabrication sont nouées. Les motifs géométriques, floraux, ou encore les représentations d’animaux ornant ces tapis, sans oublier les couleurs, forment un ensemble avec une symbolique. 

Le tapis kilim est quant à lui plus fin avec un aspect lisse. La laine ou le coton utilisés sont tissés, pour finalement former des formes et symboles géométriques. Il est courant de trouver des kilims sur lesquels les losanges, les triangles et les quadrillés s’enchaînent en rangées, créant une composition rythmée et colorée.

📍 Où en trouver ? Dans les boutiques spécialisées à Istanbul, dans les grands bazars à Istanbul ou encore Ankara, dans les coopératives de tisserand.

💳 À quel prix ? De 100 € et jusqu’à 10 000 € selon la taille, la qualité et la matière. Les tapis turcs en soie sont parmi les plus chers.

💡Bon à savoir

Pour être sûr de ramener avec vous un objet authentique, vous pouvez demander au commerçant un certificat de provenance. N’hésitez pas à examiner en détail les tapis et kilims notamment les nœuds ou le tissage, les couleurs et les motifs. Des couleurs trop vives sont souvent un signe qu’elles sont artificielles.

Les bijoux artisanaux turcs ont un caractère unique et vous en trouverez pour tous les goûts. Ne soyez pas étonnés par la diversité des styles et des motifs, héritage des influences ottomanes, byzantines et persanes qu’a connu le pays.

C’est un cadeau idéal pour un membre de votre famille ou une amie proche. Fabriqués à la main, avec de l’or ou de l’argent, certains sont aussi ornés de pierres semi-précieuses ou précieuses.

Les bijoux turcs se déclinent en bagues, boucles d’oreille, bracelets ou encore colliers. L’œil turc symbole de protection, la main de Fatma pour la chance ou encore les formes géométriques, sont très répandus.

📍 Où en trouver ? Dans les Grands bazars d’Ankara, Antalya ou encore d’Istanbul, dans les souks et les boutiques d’artisans.

💳 À quel prix ? À partir de 20 € et + selon la noblesse des matériaux.

💡Bon à savoir

Pensez à demander un reçu, sur lequel figurent le nombre de carats pour un bijoux en or et les coordonnées de la boutique. Vous pouvez aussi vous assurer que les poinçons sont bien présents. Et si vous observez quelques imperfections, c’est signe que le bijoux a été réalisé à la main.

La broderie en Turquie est un savoir-faire ancestral qui retranscrit la richesse du patrimoine culturel du pays. Cet art décoratif, devenu populaire, ornait les tentes, bannières, couvertures, ou les selles des soldats Seldjoukides et Ottomans.

Aujourd’hui, cette tradition perdure et se décline sur une multitude de supports : vêtements traditionnels ou modernes, nappes, coussins, sacs en cuir…

Les broderies traditionnelles sont faites à la main avec des couleurs vives. Tout comme pour d’autres objets emblématiques, vous retrouverez les formes géométriques, des motifs floraux ou de la calligraphie arabe. 

Chaque région en Turquie possède ses propres spécificités, avec des motifs et des couleurs qui lui sont propres.

📍 Où en trouver ? Dans la ville de Şile, pour les vêtements, les serviettes et nappes, dans les Grands Bazars de Kayseri ou d’Istanbul, dans les marchés locaux et les boutiques artisanales.

💳 À quel prix ? De 10 € à 100 € et + selon le type d’objet, sa taille, la qualité et la complexité de la broderie.

Pendant votre voyage, vous n’aurez pas manqué de déguster les plats typiques de la Turquie, riches en saveurs. Pour prolonger votre expérience et parfumer vos recettes, rapporter de Turquie des épices et des condiments est une excellente idée.

Pour vous ou à offrir à vos amis cordons-bleus : du cumin, de l’origan, du safran, du paprika, du pul biber, du piment d’Urfa ou encore de la coriandre, des épices à kebab et du sumac.

📍 Où en trouver ? Dans le bazar aux épices d’Istanbul, dans les grands bazars des grandes villes, dans les marchés locaux à travers tout le pays et les boutiques spécialisées 

💳 À quel prix ? À partir de 0,50 € (20 TL) pour un sachet. Les prix n’étant pas toujours affichés, n’hésitez pas à négocier.

💡Bon à savoir

Pour vous assurer de la qualité des épices, n’hésitez pas à demander à goûter avant d’acheter. Vous pouvez aussi demander leurs bonnes adresses à vos contacts locaux. 

Boisson la plus consommée dans le pays, le thé noir doit faire partie de votre liste de produits à rapporter de Turquie. Il existe plusieurs variétés qui diffèrent en intensité et en parfum. Les thés turcs sont produits le long de la côte de la Mer Noire, dans les provinces de Trabzon, Rize, Giresun Ordu ou encore de Artvin.

Avec une production annuelle d’environ 200 000 tonnes, le thé noir a largement dépassé en popularité le café, autrefois boisson préférée des Ottomans.

Même si vous n’êtes pas un grand amateur de cette boisson chaude, vous trouverez forcément un thé traditionnel à votre goût. Vous pouvez aussi en acheter pour le plaisir d’offrir et pour faire profiter vos proches de ses nombreux bienfaits.

📍 Où en trouver ? Dans les plantations de thé, dans les Grands bazars, les marchés locaux et les magasins spécialisés.

💳 À quel prix ? Entre 5 € et 20 € en moyenne pour une boîte de thé, selon la qualité et la marque. 

En voyage en Turquie, nous vous conseillons de goûter des loukoums, des baklava, des helva ! Ces pâtisseries et confiseries turques incontournables font d’excellents cadeaux. D’autant que les loukoums traditionnels se déclinent en plusieurs goûts : pistache, eau de rose, citron, fleur d’oranger…

Pour la petite histoire, les loukoums ont été créés au XVIIIe siècle à Istanbul. Consommés au quotidien avec du thé noir turc ou lors de grandes occasions, ils restent l’une des sucreries préférées des locaux et des visiteurs.

📍 Où en trouver ? Dans les Grands Bazars, les pâtisseries, les confiseries, les marchés locaux. 

💳 À quel prix ? En moyenne entre 1 € et 5 € pour 100 grammes.

Les lampes turques ne manqueront pas d’apporter du cachet à la décoration de votre maison ou de votre appartement. Ces objets d’art, nés en Anatolie, datent de l’empire Byzantin et témoignent de l’histoire ancestrale de la Turquie.

Le maître verrier souffle le verre afin de lui donner une forme sphérique ou conique. Ensuite, des morceaux de verre de couleurs vives y sont minutieusement assemblés puis collés pour former des motifs bariolés géométriques ou inspirés de la nature.

📍 Où en trouver ? À Istanbul ou dans d’autres villes, dans les Grands Bazars, les marchés locaux et les magasins spécialisés.

💳 À quel prix ? De 20 € et 200 € et + selon la complexité des motifs et la taille de la lampe.

Le Nazar  boncuğu ou l’œil turc est un élément essentiel de la culture turque, même aujourd’hui. Cette amulette bleue, réputée pour son pouvoir de protection contre le mauvais œil, s’est popularisée au 19ème siècle dans tout le bassin méditerranéen oriental.

Aujourd’hui, on en retrouve ce symbole turc sous toutes les formes : pendentif, bracelet, bague, amulette, porte-clés…

Il reste omniprésent dans le quotidien des locaux que soit accroché à la porte des maisons ou sur un rétroviseur, à l’accueil des hôtels, dans les commerces.

📍 Où en trouver ? Partout ! Dans les boutiques de souvenirs, dans les bazars, dans les marchés locaux.

💳 À quel prix ? Jusqu’à 100 € pour les pièces artisanales.

À votre retour en France, vous pourrez servir un café à vos convives comme en Turquie. Le service à café est généralement composé de tasses en céramique ou en porcelaine, d’une cafetière traditionnelle en laiton ou en cuivre (cezve), de sous-tasses et d’un plateau. Vous trouverez aussi des services en argent.

Si vous souhaitez répéter le rituel à café turc, vous ne pourrez pas vous passer d’un service traditionnel et typique et surtout pas du cezve. Pour accompagner la dégustation de votre café, pensez aux loukoums.

📍 Où en trouver ? Dans les bazars, les marchés locaux et les boutiques d’artisanat.

💳 À quel prix ? Jusqu’à 100 € et + selon la taille du service et la matière.