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タイの食べ物おすすめ9選｜料理の特徴と屋台で注文するときのポイント
タイの食べ物は、甘酸っぱい麺料理から辛いスープ、南国のスイーツまで、好みに合わせて楽しめます。
タイで食べるなら、甘酸っぱいパッタイや辛味と酸味のあるトムヤムクン、マンゴーともち米を合わせたデザートがおすすめです。
タイ料理は辛いものばかりではありません。ただし、味付けや具材は店によって異なるため、辛さや苦手な食材が気になる方は、注文時に確認しましょう。
初めてのタイ旅行でも好みに合う一品を選べるよう、屋台で味わえる料理の特徴と注文のヒントをまとめました。気になる料理を見つけて、タイの観光の合間に、おいしい寄り道を楽しんでみませんか。
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パッタイ｜タイを代表する炒め麺
パッタイは、米麺をエビや豆腐、卵などと炒めて作るタイの定番料理です。甘酸っぱい味付けで、食事として楽しめる一品です。
味の決め手は、タマリンドの酸味と砂糖の甘味、ナンプラーのうま味を合わせたソース。ナンプラーは魚から作る調味料で、料理に塩味とうま味を加えます。
注文のヒント： 唐辛子を使う場合もあるため、辛いものが苦手な方は注文時に確認しましょう。菜食対応を希望する場合は、具材だけでなくナンプラーなどの調味料についても伝えてください。
ソムタム｜青パパイヤで作る、ひと味違うサラダ
ソムタムは、熟す前の青いパパイヤを使ったサラダです。細切りにしたパパイヤのシャキシャキとした食感と、酸味や辛味が特徴です。
ササゲという細長い豆や、唐辛子、ニンニク、干しエビ、煎ったピーナッツ、トマトなどを合わせます。具材は種類や店によって異なりますが、さっぱりとした味わいを楽しめます。
注文のヒント： 辛いものが苦手な方は、注文時に唐辛子を減らせるか確認しましょう。辛さ控えめで注文しても、辛く感じる場合があります。
トムヤムクン｜辛味と酸味が特徴の定番スープ
トムヤムクンは、エビを使った辛味と酸味のあるスープです。唐辛子やライムに、レモングラス、ガランガルなどの香りを合わせます。ガランガルは、ショウガに似た香味素材です。
エビのうま味とハーブの香りが重なり、ひと口ごとにさまざまな風味を楽しめます。タイらしい味を試したいときに選びたい一品です。
注文のヒント： 鶏肉を使った「トムヤムガイ」を扱う店もあります。エビ入りとは違う味を楽しみたい方は、メニューで探してみてください。
サテ｜香ばしい串焼きをピーナッツソースで
サテは、下味をつけた鶏肉などを串に刺して焼き、ピーナッツソースを添えて食べる料理です。
肉にはココナッツミルクや香辛料などで下味をつけます。香ばしく焼いた肉をピーナッツソースにつけると、コクのある味わいを楽しめます。
食べ歩きのヒント： 少量で注文できる場合は、まず数本から試してみましょう。市場を見て回るときの軽食にも向いています。
マンゴースティッキーライス｜マンゴーともち米の定番スイーツ
マンゴースティッキーライスは、マンゴーと甘く味付けしたもち米を組み合わせたデザートです。現地では「カオニャオ・マムアン」と呼ばれています。
ココナッツミルクと砂糖などで味付けしたもち米に、熟したマンゴーを添えて食べます。もち米の食感とココナッツの風味が、マンゴーの甘味によく合います。
楽しみ方のヒント： バタフライピーという花を使い、もち米を青く色付けしたものもあります。見かけたら、彩りにも注目してみてください。
ロティ｜夜に食べたい、甘い味も塩味も楽しめる軽食
ロティは、薄くのばした生地を鉄板で焼く、クレープのような屋台グルメです。甘いものから食事向けのものまで、店によってさまざまな具材を選べます。
バナナやチョコレートスプレッド、チーズ、卵など、具材の組み合わせも楽しみのひとつ。甘いものが好きなら、バナナとチョコレートスプレッドの組み合わせを試してみてください。
食べ歩きのヒント： 夜の食べ歩きで、デザートや軽食として楽しむのもおすすめです。営業時間は、訪れる屋台や市場の案内で確認しましょう。
シーフードのグリル｜プーケットやクラビでも楽しみたい魚介料理
シーフードのグリルも、タイで味わいたい料理のひとつです。プーケットやクラビなどを訪れるなら、魚介を扱う屋台や市場にも注目してみましょう。
イカや大きなエビ、ティラピアなどの丸ごとの魚、ロブスターなど、店によってさまざまな魚介が並びます。焼きたてを食べたい場合は、その場で焼いてもらえるか確認してください。
食べ歩きのヒント： 注文前に、価格が1串・1尾・重量のどれを基準にしているか確認しましょう。少量ずつ買える場合は、気になる魚介を組み合わせて楽しめます。
ボートヌードル｜小さな器で味わう、濃厚な肉のスープ麺
ボートヌードルは、小さな器で提供されることが多い、濃厚なスープの麺料理です。パッタイとは違うタイの麺料理も試してみたい方に向いています。
牛肉や豚肉、肉団子などが入り、肉のうま味を楽しめます。スープに豚や牛の血を加えて、コクやとろみを出すものもあります。
料理選びのヒント： 濃厚な肉のスープが苦手なら、太い米麺をしょうゆで炒めた「パッシーユー」も選択肢です。肉の種類や具材の変更ができるかは、店で確認してみましょう。
ココナッツアイス｜暑い日にうれしい南国のデザート
ココナッツアイスは、暑い日の食べ歩きに楽しみたいデザートです。ひんやりとした口当たりと、ココナッツミルクの風味を味わえます。
もち米を添えたり、甘いパンにはさんでアイスサンドにしたりする食べ方もあります。店で選べるトッピングや食べ方を確認してみましょう。
注文のヒント： 乳製品不使用やヴィーガン対応を希望する場合は、アイス本体とトッピングの材料を確認してください。
タイの食べ歩きにも、Holaflyでインターネットを
タイでの食べ歩きでは、地図でお店を探したり、メニューを翻訳したりできると便利です。
Holaflyのタイ向けeSIMは、出発前にオンラインで購入し、対応するスマートフォンにインストールできます。現地に到着したら、案内に沿って回線を設定して利用しましょう。
食べ歩きに備えて通信手段も準備しておきたい方は、HolaflyのタイeSIMの料金・利用条件をご確認ください。
HolaflyのSEOコンテンツスペシャリスト、Nanamiです。旅先での「知ってよかった！」をお届けすべく、eSIM・海外旅行情報を発信しています✈️ 実体験や丁寧な調査にもとづいた記事づくりを大切にしています。1人でも多くの方が、Holaflyとともに安心して海外旅行を楽しめますように！ Hi, I'm Nanami, SEO Content Specialist at Holafly! I write about eSIMs and overseas travel — sharing tips and info that make you think, "Glad I knew that!" ✈️ Every article is based on real experience and careful research. I hope Holafly helps you travel abroad with confidence and joy — one trip at a time!
