{"id":202708,"date":"2026-08-05T21:42:15","date_gmt":"2026-08-05T21:42:15","guid":{"rendered":"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/?p=202708"},"modified":"2026-08-05T21:42:19","modified_gmt":"2026-08-05T21:42:19","slug":"cosa-mangiare-giappone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-mangiare-giappone\/","title":{"rendered":"Cosa mangiare in Giappone: piatti da provare, dove trovarli e quanto costano"},"content":{"rendered":"\n<p>Se ti stai chiedendo cosa mangiare in Giappone, il consiglio \u00e8 di andare oltre sushi e ramen. Dai mercati di Osaka ai piccoli izakaya di Tokyo, il Paese offre piatti regionali, street food e specialit\u00e0 che cambiano da una prefettura all&#8217;altra.<\/p>\n\n\n\n<p>Molti visitatori arrivano pensando che il sushi sia il piatto nazionale per eccellenza, ma scoprono presto che i piatti giapponesi pi\u00f9 consumati dai locali sono ramen, curry, donburi, tempura, yakitori e decine di specialit\u00e0 regionali.<\/p>\n\n\n\n<p>In questa guida troverai indicazioni sui prezzi medi, gli allergeni pi\u00f9 comuni, dove assaggiarli e consigli per organizzare al meglio il tuo itinerario gastronomico.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">In questo articolo<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-mangiare-giappone\/#TLDR_Cibo_giapponese_lessenziale\" >TL;DR: Cibo giapponese, l\u2019essenziale<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-mangiare-giappone\/#Cosa_mangiare_in_Giappone\" >Cosa mangiare in Giappone<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-mangiare-giappone\/#Mappa_gastronomica_del_Giappone\" >Mappa gastronomica del Giappone<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-mangiare-giappone\/#Cosa_mangiano_i_giapponesi_a_colazione\" >Cosa mangiano i giapponesi a colazione?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-mangiare-giappone\/#Street_food_in_Giappone\" >Street food in Giappone<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-mangiare-giappone\/#Esperienze_gastronomiche_da_provare_in_Giappone\" >Esperienze gastronomiche da provare in Giappone<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-mangiare-giappone\/#Naviga_su_internet_mentre_esplori_la_cucina_giapponese\" >Naviga su internet mentre esplori la cucina giapponese<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-mangiare-giappone\/#FAQ_Cosa_mangiare_in_Giappone\" >FAQ: Cosa mangiare in Giappone<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"TLDR_Cibo_giapponese_lessenziale\"><\/span>TL;DR: Cibo giapponese, l\u2019essenziale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Se vuoi\u2026<\/strong><\/th><th><strong>Prova\u2026<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Il piatto pi\u00f9 iconico<\/td><td>Sushi<\/td><\/tr><tr><td>Il miglior comfort food<\/td><td>Ramen<\/td><\/tr><tr><td>Un piatto economico<\/td><td>Gyudon<\/td><\/tr><tr><td>Il miglior street food<\/td><td>Takoyaki<\/td><\/tr><tr><td>Una colazione tipica<\/td><td>Riso, miso e pesce grigliato<\/td><\/tr><tr><td>Il miglior dessert<\/td><td>Mochi<\/td><\/tr><tr><td>Il piatto vegetariano pi\u00f9 facile da trovare<\/td><td>Zaru soba o tempura di verdure<\/td><\/tr><tr><td>La specialit\u00e0 regionale imperdibile<\/td><td>Okonomiyaki di Hiroshima oppure manzo di Kobe<\/td><\/tr><tr><td>L&#8217;esperienza culinaria pi\u00f9 autentica<\/td><td>Cena in un izakaya<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n  <div class=\"sidebar-blog banners-blog-wide invert-banner\">\n    <div\n      class=\"sidebar-blog-widget text-color-white \"\n              style=\"background-color: #E12B57\" >\n      <div>\n                              <div class=\"illustration\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/1\/2024\/11\/rating-CTA-illustration.svg\" alt=\"\">\n            <\/div>\n                        <\/div>\n      <div>\n                  <div class=\"title\">\n            <p>Un\u2019eSIM su cui contare<\/p>\n          <\/div>\n                          <div class=\"description\">\n            <br>Unisciti a oltre 10 milioni di clienti e connettiti con le nostre affidabili reti internazionali.<br>          <\/div>\n                                              <button class=\"btn-primary-l cta-primary\">\n              <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/shop\/\">Scopri di pi\u00f9<\/a>            <\/button>\n                                <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  \n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosa_mangiare_in_Giappone\"><\/span>Cosa mangiare in Giappone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Se \u00e8 il tuo primo viaggio, inizia dai grandi classici come ramen, sushi, tempura e tonkatsu. Sono i piatti che troverai praticamente ovunque e rappresentano un ottimo punto di partenza per scoprire la cucina locale.<\/p>\n\n\n\n<p>Successivamente vale la pena esplorare le specialit\u00e0 regionali: Osaka \u00e8 famosa per lo street food, Kyoto per la cucina tradizionale, Hokkaido per il pesce e i latticini, mentre Hiroshima e Kobe propongono alcuni dei piatti tipici giapponesi pi\u00f9 celebri.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sushi<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-11.jpeg\" alt=\"Piatto di sushi con salse su uno sfondo grigio.\" class=\"wp-image-202709\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-11.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-11-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-11-768x512.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-11-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Il sushi \u00e8 il piatto giapponese pi\u00f9 conosciuto al mondo, ma in Giappone l&#8217;esperienza \u00e8 molto diversa rispetto ai ristoranti occidentali. Qui il pesce viene <strong>scelto in base alla stagione<\/strong> e il riso ha un ruolo fondamentale quanto gli altri ingredienti.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tokyo, grazie al <strong>mercato di Toyosu<\/strong>, \u00e8 uno dei luoghi migliori dove provarlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Generalmente viene servito come:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>nigiri<\/li>\n\n\n\n<li>sashimi<\/li>\n\n\n\n<li>maki<\/li>\n\n\n\n<li>chirashi<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Il pranzo rappresenta spesso il momento migliore per ottenere il miglior rapporto qualit\u00e0-prezzo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>4 &#8211; 35 \u20ac (anche 100 \u20ac+ in Omakase di lusso)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Pesce, crostacei, soia<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Sushi+Dai+Toyosu\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Sushi Dai (Toyosu Market)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ramen<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/shutterstock_2414304613-compressed.jpg\" alt=\"Ramen tradizionale con maiale o pollo affumicato.\" class=\"wp-image-202723\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/shutterstock_2414304613-compressed.jpg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/shutterstock_2414304613-compressed-300x200.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/shutterstock_2414304613-compressed-768x512.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/shutterstock_2414304613-compressed-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Il ramen \u00e8 probabilmente il piatto che mangerai pi\u00f9 spesso durante il viaggio. Ogni citt\u00e0 propone un proprio brodo e uno stile diverso.<\/p>\n\n\n\n<p>Le principali varianti sono:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Shoyu (soia)<\/li>\n\n\n\n<li>Miso<\/li>\n\n\n\n<li>Tonkotsu<\/li>\n\n\n\n<li>Shio<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Il ramen viene consumato soprattutto a pranzo o cena e si trova ovunque, dalle piccole ramen-ya ai grandi centri commerciali.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>5 &#8211; 30 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Glutine, soia, uova<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Ichiran+Shibuya\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Ichiran Ramen &#8211; Shibuya<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gyudon<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-19.jpeg\" alt=\"yudon: una ciotola di riso con fettine di manzo, cipolla e salsa dolce.\" class=\"wp-image-202716\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-19.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-19-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-19-768x512.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-19-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Il gyudon \u00e8 una ciotola di riso ricoperta da manzo cotto lentamente con cipolla e salsa di soia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 uno dei pasti preferiti dagli impiegati giapponesi perch\u00e9:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>veloce<\/li>\n\n\n\n<li>economico<\/li>\n\n\n\n<li>sostanzioso<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si trova anche nelle grandi catene aperte 24 ore.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>3 &#8211; 6 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Soia, glutine<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Yoshinoya+Akihabara\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Yoshinoya &#8211; Akihabara<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Takoyaki<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-14.jpeg\" alt=\"Il takoyaki, uno street food giapponese.\" class=\"wp-image-202712\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-14.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-14-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-14-768x511.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-14-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>I takoyaki sono piccole palline di pastella cotte in stampi sferici e farcite con polpo.<\/p>\n\n\n\n<p>All&#8217;esterno risultano croccanti mentre all&#8217;interno sono estremamente morbide.<\/p>\n\n\n\n<p>Vengono completate con:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>salsa takoyaki<\/li>\n\n\n\n<li>maionese giapponese<\/li>\n\n\n\n<li>alga nori<\/li>\n\n\n\n<li>fiocchi di bonito<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sono il simbolo dello street food di Osaka.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>2,50 &#8211; 9 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Glutine, pesce, uova<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Takoyaki+Wanaka+Dotonbori\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Wanaka Dotonbori<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Okonomiyaki<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-15.jpeg\" alt=\"Okonomiyaki su una piastra di ferro.\" class=\"wp-image-202713\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-15.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-15-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-15-768x512.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-15-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>L&#8217;okonomiyaki viene spesso definito una &#8220;frittella giapponese&#8221;, ma \u00e8 molto pi\u00f9 ricco.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;impasto comprende:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>cavolo<\/li>\n\n\n\n<li>farina<\/li>\n\n\n\n<li>uova<\/li>\n\n\n\n<li>a cui si aggiungono carne, gamberi, calamari o formaggio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ogni tavolo dispone spesso di una piastra sulla quale il piatto continua a cuocere.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>3 &#8211; 16 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Glutine, uova<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Mizuno+Okonomiyaki+Osaka\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Mizuno &#8211; Dotonbori<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kushikatsu<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-12.jpeg\" alt=\"Kushikatsu, deliziosi spiedini fritti con wasabi autentico serviti su una griglia.\" class=\"wp-image-202711\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-12.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-12-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-12-768x512.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-12-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Il kushikatsu consiste in spiedini impanati e fritti.<\/p>\n\n\n\n<p>Pu\u00f2 includere:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>carne<\/li>\n\n\n\n<li>gamberi<\/li>\n\n\n\n<li>verdure<\/li>\n\n\n\n<li>funghi<\/li>\n\n\n\n<li>uova<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ogni spiedino viene immerso nella tipica salsa comune.<\/p>\n\n\n\n<p>Una regola importante: <strong>non \u00e8 consentito immergere due volte lo stesso spiedino nella salsa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>9 &#8211; 23 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Glutine, pesce, uova<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Kushikatsu+Daruma+Shinsekai\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Daruma Shinsekai<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kaiseki<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"668\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-16.jpeg\" alt=\"Cena giapponese di lusso a base di kaiseki servita in stoviglie tradizionali.\" class=\"wp-image-202714\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-16.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-16-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-16-768x513.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-16-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Il kaiseki rappresenta l&#8217;alta cucina giapponese.<\/p>\n\n\n\n<p>Non \u00e8 un singolo piatto, ma un percorso di degustazione composto da 6 a 15 portate stagionali.<\/p>\n\n\n\n<p>Ogni ingrediente viene scelto per esaltare la stagione e l&#8217;equilibrio tra gusto, consistenza e presentazione.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>25 &#8211; 100 \u20ac+<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Glutine, pesce, uova<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gion+Karyo+Kyoto\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Gion Karyo<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Yudofu<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-13.jpeg\" alt=\"Ciotola di Yudofu su un fornello.\" class=\"wp-image-202710\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-13.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-13-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-13-768x512.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-13-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Lo yudofu \u00e8 uno dei piatti simbolo di Kyoto.<\/p>\n\n\n\n<p>Consiste in tofu freschissimo cotto lentamente in un brodo leggero e accompagnato da:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>cipollotto<\/li>\n\n\n\n<li>salsa ponzu<\/li>\n\n\n\n<li>sesamo<\/li>\n\n\n\n<li>alghe<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00c8 semplice ma permette di apprezzare la qualit\u00e0 degli ingredienti locali.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>9 &#8211; 35 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Soia<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Junsei+Kyoto\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Junsei Temple Restaurant<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kaisendon<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"625\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-18.jpeg\" alt=\"Kaisendon: Una ciotola di frutti di mare, con riso sormontato da una variet\u00e0 di pezzi di sashimi freschi e colorati.\" class=\"wp-image-202717\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-18.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-18-300x188.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-18-768x480.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Il kaisendon \u00e8 una ciotola di riso ricoperta con pesce e frutti di mare freschissimi: salmone, ricci di mare (uni), uova di salmone (ikura), capesante, tonno e gamberi sono tra gli ingredienti pi\u00f9 comuni.<\/p>\n\n\n\n<p>Grazie alle acque fredde del nord del Giappone, Hokkaid\u014d \u00e8 considerata una delle migliori regioni del Paese per gustare il pesce crudo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>6 &#8211; 40 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Pesce, crostacei<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Nijo+Market+Sapporo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Nijo Market \u2013 Sapporo<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jingisukan<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/shutterstock_1605975460-compressed.jpg\" alt=\"Carne di agnello tipica della cucina locale dell'Hokkaido, in Giappone.\" class=\"wp-image-202724\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/shutterstock_1605975460-compressed.jpg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/shutterstock_1605975460-compressed-300x200.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/shutterstock_1605975460-compressed-768x512.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/shutterstock_1605975460-compressed-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Il Jingisukan \u00e8 una specialit\u00e0 di Hokkaid\u014d a base di carne d&#8217;agnello cotta su una particolare piastra convessa insieme a verdure.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 caratterizzato da un sapore deciso e rappresenta uno dei piatti regionali meno conosciuti dai turisti internazionali.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>4 &#8211; 30 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Soia<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Sapporo+Beer+Garden\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Sapporo Beer Garden<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Manzo di Kobe<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-24.jpeg\" alt=\"Manzo di Kobe crudo tagliato a fettine.\" class=\"wp-image-202722\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-24.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-24-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-24-768x512.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-24-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>La carne di Kobe proviene esclusivamente da bovini Tajima allevati nella prefettura di Hy\u014dgo secondo standard molto rigidi.<\/p>\n\n\n\n<p>La marezzatura eccezionale rende la carne estremamente morbida e ricca di sapore. \u00c8 uno dei prodotti gastronomici pi\u00f9 famosi del Giappone, ma anche tra i pi\u00f9 costosi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>35 &#8211; 200 \u20ac+<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Soia<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Steakland+Kobe\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Steakland Kobe<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mochi<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-20.jpeg\" alt=\"Mochi su un tradizionale vassoio di legno.\" class=\"wp-image-202719\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-20.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-20-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-20-768x511.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-20-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Il mochi \u00e8 un dolce preparato con riso glutinoso pestato fino a ottenere una consistenza elastica e morbida.<\/p>\n\n\n\n<p>Pu\u00f2 essere farcito con:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pasta di fagioli rossi (anko)<\/li>\n\n\n\n<li>fragole<\/li>\n\n\n\n<li>crema<\/li>\n\n\n\n<li>gelato<\/li>\n\n\n\n<li>matcha<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00c8 disponibile tutto l&#8217;anno, con alcune varianti stagionali.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>1 &#8211; 6 \u20ac<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Variabili (attenzione ai ripieni)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Nakamura+Tokichi+Kyoto\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Nakamura Tokichi \u2013 Kyoto<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Matcha<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-22.jpeg\" alt=\"Preparazione tradizionale del t\u00e8 matcha.\" class=\"wp-image-202720\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-22.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-22-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-22-768x512.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-22-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Pi\u00f9 che una semplice bevanda, il matcha rappresenta un elemento fondamentale della cultura giapponese.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo troverai sotto forma di:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>t\u00e8 tradizionale<\/li>\n\n\n\n<li>gelato<\/li>\n\n\n\n<li>dolci<\/li>\n\n\n\n<li>latte<\/li>\n\n\n\n<li>parfait<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>L&#8217;area di Uji, vicino Kyoto, \u00e8 considerata una delle migliori produttrici del Giappone.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informazioni pratiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Prezzo medio<\/strong><\/td><td>5 &#8211; 50 \u20ac\/100 grammi<\/td><\/tr><tr><td><strong>Allergeni<\/strong><\/td><td>Variabili (attenzione ai ripieni)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Dove provarlo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Tsuen+Tea+House+Uji\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tsuen Tea House \u2013 Uji<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mappa_gastronomica_del_Giappone\"><\/span>Mappa gastronomica del Giappone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Questa mappa \u00e8 stata realizzata appositamente per questa guida e aiuta a capire dove assaggiare le specialit\u00e0 pi\u00f9 rappresentative del Paese.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.google.com\/maps\/d\/u\/0\/edit?mid=15bBAsWjffSeRYoh_qF79Wf9w8xEFh2M&#038;usp=sharing\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosa_mangiano_i_giapponesi_a_colazione\"><\/span>Cosa mangiano i giapponesi a colazione?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La colazione tradizionale giapponese \u00e8 prevalentemente salata e viene consumata tra le 7:00 e le 9:00.<\/p>\n\n\n\n<p>A differenza delle colazioni occidentali, raramente comprende brioche o dolci. Il menu classico include invece riso, zuppa di miso, pesce grigliato e contorni a base di verdure fermentate.<\/p>\n\n\n\n<p>Negli hotel internazionali troverai spesso buffet misti, ma non sempre rappresentano la colazione consumata quotidianamente dai giapponesi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Colazione<\/strong><\/th><th><strong>Ingredienti<\/strong><\/th><th><strong>Prezzo<\/strong><\/th><th><strong>Dove trovarla<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Colazione tradizionale<\/td><td>Riso, miso, pesce<\/td><td>3 &#8211; 10 \u20ac<\/td><td>Ryokan<\/td><\/tr><tr><td>Tamago kake gohan<\/td><td>Riso e uovo crudo<\/td><td>2,50 &#8211; 12 \u20ac<\/td><td>Ristoranti locali<\/td><\/tr><tr><td>Onigiri<\/td><td>Riso ripieno<\/td><td>2 &#8211; 6 \u20ac<\/td><td>Konbini<\/td><\/tr><tr><td>Toast set<\/td><td>Toast, caff\u00e8, uovo<\/td><td>2 &#8211; 5 \u20ac<\/td><td>Kissaten<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Vuoi pi\u00f9 informazioni per sfruttare al meglio il tuo viaggio in Giappone? Questi articoli potrebbero fare al caso tuo:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-fare-vedere-giappone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Cosa fare e vedere in Giappone<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-vedere-vicino-tokyo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Cosa vedere vicino a Tokyo<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cosa-portare-in-giappone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Cosa portare in Giappone<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/consigli-di-viaggio\/cose-fare-tokyo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Cose da vedere a Tokyo<\/em><\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Street_food_in_Giappone\"><\/span>Street food in Giappone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-23.jpeg\" alt=\"sposizione di pesce crudo al famoso mercato ittico di Nishiki a Kyoto, in Giappone.\" class=\"wp-image-202721\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-23.jpeg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-23-300x200.jpeg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-23-768x512.jpeg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/29\/2026\/08\/image-23-600x400.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Il Giappone non ha una cultura dello street food diffusa quanto altri Paesi asiatici, ma alcune citt\u00e0 sono famose per mercati e quartieri gastronomici.<\/p>\n\n\n\n<p>Le aree migliori sono:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dotonbori (Osaka)<\/li>\n\n\n\n<li>Nakamise (Tokyo)<\/li>\n\n\n\n<li>Nishiki Market (Kyoto)<\/li>\n\n\n\n<li>Kuromon Market (Osaka)<\/li>\n\n\n\n<li>Fukuoka Yatai<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nella maggior parte dei casi il cibo viene consumato vicino allo stand anzich\u00e9 camminando.<\/p>\n\n\n\n<p>Le bancarelle aprono generalmente dalle 11:00 fino alla sera, mentre gli yatai di Fukuoka lavorano soprattutto dopo il tramonto.<\/p>\n\n\n\n<p>Le carte di credito sono sempre pi\u00f9 accettate, ma ti consigliamo di avere contanti.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Etichetta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Non mangiare mentre cammini, se possibile.<\/li>\n\n\n\n<li>Getta i rifiuti negli appositi contenitori.<\/li>\n\n\n\n<li>Rispetta le file.<\/li>\n\n\n\n<li>Non contrattare sui prezzi.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Street food<\/strong><\/th><th><strong>Prezzo<\/strong><\/th><th><strong>Zona migliore<\/strong><\/th><th><strong>Orario<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Takoyaki<\/td><td>2,50 &#8211; 9 \u20ac<\/td><td>Dotonbori<\/td><td>Pranzo e sera<\/td><\/tr><tr><td>Taiyaki<\/td><td>1 &#8211; 4 \u20ac<\/td><td>Tokyo<\/td><td>Tutto il giorno<\/td><\/tr><tr><td>Yakitori<\/td><td>2 &#8211; 5 \u20ac<\/td><td>Izakaya<\/td><td>Sera<\/td><\/tr><tr><td>Karaage<\/td><td>1,50 &#8211; 6 \u20ac<\/td><td>Mercati<\/td><td>Pranzo<\/td><\/tr><tr><td>Melon Pan<\/td><td>1 &#8211; 5 \u20ac<\/td><td>Tokyo<\/td><td>Mattina<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Esperienze_gastronomiche_da_provare_in_Giappone\"><\/span>Esperienze gastronomiche da provare in Giappone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Mangiare in Giappone non significa soltanto scegliere dei piatti da un menu: molte delle esperienze pi\u00f9 interessanti riguardano il modo in cui il cibo viene preparato, servito e condiviso. Per capire davvero la cultura gastronomica giapponese, vale la pena alternare ristoranti tradizionali, mercati, corsi di cucina e quartieri dedicati al cibo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Esperienza<\/strong><\/th><th><strong>Prezzo indicativo<\/strong><\/th><th><strong>Durata<\/strong><\/th><th><strong>Prenotazione necessaria?<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Cena in un izakaya<\/td><td>10 &#8211; 50+<\/td><td>2\u20133 ore<\/td><td>Consigliata nelle citt\u00e0 grandi<\/td><\/tr><tr><td>Corso di cucina giapponese<\/td><td>30 &#8211; 60 \u20ac<\/td><td>2\u20134 ore<\/td><td>S\u00ec<\/td><\/tr><tr><td>Cerimonia del t\u00e8<\/td><td>18 &#8211; 80 \u20ac<\/td><td>45\u201390 minuti<\/td><td>S\u00ec<\/td><\/tr><tr><td>Degustazione kaiseki<\/td><td>25 &#8211; 100 \u20ac+<\/td><td>2\u20133 ore<\/td><td>S\u00ec<\/td><\/tr><tr><td>Visita a un mercato locale<\/td><td>Gratuito + consumo<\/td><td>1\u20133 ore<\/td><td>No<\/td><\/tr><tr><td>Tour gastronomico guidato<\/td><td>65 &#8211; 250 \u20ac+<\/td><td>3\u20134 ore<\/td><td>S\u00ec<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Naviga_su_internet_mentre_esplori_la_cucina_giapponese\"><\/span>Naviga su internet mentre esplori la cucina giapponese<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Avere una connessione <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/internet\/internet-giappone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">internet affidabile in Giappone<\/a> rende molto pi\u00f9 semplice viaggiare, soprattutto quando si cerca un ristorante specifico o si vuole capire cosa contiene un piatto.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 utile per:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>trovare mercati e ristoranti con le mappe;<\/li>\n\n\n\n<li>tradurre menu in giapponese;<\/li>\n\n\n\n<li>controllare allergeni e ingredienti;<\/li>\n\n\n\n<li>prenotare ristoranti;<\/li>\n\n\n\n<li>verificare orari di apertura;<\/li>\n\n\n\n<li>trovare specialit\u00e0 regionali;<\/li>\n\n\n\n<li>usare taxi e trasporti dopo cena;<\/li>\n\n\n\n<li>pagare tramite applicazioni digitali.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Roaming, Wi-Fi o SIM locale?<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Opzione<\/strong><\/th><th><strong>Vantaggi<\/strong><\/th><th><strong>Svantaggi<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Roaming internazionale<\/td><td>Nessuna installazione<\/td><td>Spesso costoso<\/td><\/tr><tr><td>Wi-Fi pubblico<\/td><td>Gratuito<\/td><td>Poco affidabile e non sempre sicuro<\/td><\/tr><tr><td>SIM giapponese<\/td><td>Buona copertura<\/td><td>Richiede sostituzione SIM<\/td><\/tr><tr><td>eSIM<\/td><td>Installazione semplice<\/td><td>Serve dispositivo compatibile<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Per un viaggio in Giappone, una soluzione pratica \u00e8 una <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/esim-giappone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">eSIM Holafly<\/a>, che pu\u00f2 essere installata prima della partenza e permette di avere internet illimitato appena atterrati.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 particolarmente utile quando:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>cambi spesso citt\u00e0;<\/li>\n\n\n\n<li>utilizzi Google Maps per trovare ristoranti;<\/li>\n\n\n\n<li>traduci menu;<\/li>\n\n\n\n<li>prenoti esperienze gastronomiche;<\/li>\n\n\n\n<li>cerchi piatti regionali fuori dalle zone turistiche.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Con una eSIM puoi evitare il rischio di arrivare senza connessione ed evitare gli alti costi del <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/roaming\/roaming-giappone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">roaming in Giappone<\/a>.<\/p>\n\n\n\n  <div class=\"sidebar-blog banners-blog-wide invert-banner\">\n    <div\n      class=\"sidebar-blog-widget text-color-white \"\n              style=\"background-color: #E12B57\" >\n      <div>\n                              <div class=\"illustration\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/1\/2024\/11\/sunny-day-CTA-illustration.svg\" alt=\"\">\n            <\/div>\n                        <\/div>\n      <div>\n                  <div class=\"title\">\n            <p>Adatta l\u2019eSIM alla tua vacanza<\/p>\n          <\/div>\n                          <div class=\"description\">\n            <br>Scegli un piano tra 1 e 90 giorni e paga solo per i dati che ti servono.<br>          <\/div>\n                                              <button class=\"btn-primary-l cta-primary\">\n              <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/it\/esim-giappone\/\">Scopri di pi\u00f9<\/a>            <\/button>\n                                <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  \u00a0\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ_Cosa_mangiare_in_Giappone\"><\/span>FAQ: Cosa mangiare in Giappone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cosa mangiare assolutamente in Giappone?<\/h3>\n\n\n\n<p>I piatti da non perdere durante un primo viaggio sono sushi, ramen, takoyaki, okonomiyaki, tempura e un dolce al matcha.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quanto si spende al giorno per mangiare in Giappone?<\/h3>\n\n\n\n<p>Dipende dal tipo di ristoranti scelti. In media si spendono \u00a52.000\u20133.500 al giorno con un budget economico, \u00a54.000\u20138.000 con un budget medio e oltre \u00a510.000 per un&#8217;esperienza gastronomica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e8 il cibo giapponese pi\u00f9 buono?<\/h3>\n\n\n\n<p>Non esiste un piatto migliore in assoluto: dipende dai gusti. Sushi, ramen, wagyu, takoyaki e tempura sono tra le specialit\u00e0 pi\u00f9 amate dai visitatori.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quali sono 10 piatti tipici del Giappone?<\/h3>\n\n\n\n<p>Tra i piatti giapponesi pi\u00f9 rappresentativi ci sono sushi, ramen, tempura, takoyaki, okonomiyaki, tonkatsu, gyudon, yakitori, curry giapponese e udon. Se hai tempo, prova anche specialit\u00e0 regionali come il kaisendon di Hokkaid\u014d, lo yudofu di Kyoto e il manzo di Kobe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se ti stai chiedendo cosa mangiare in Giappone, il consiglio \u00e8 di andare oltre sushi e ramen. Dai mercati di Osaka ai piccoli izakaya di Tokyo, il Paese offre piatti regionali, street food e specialit\u00e0 che cambiano da una prefettura all&#8217;altra. 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