{"id":217282,"date":"2026-06-26T08:55:17","date_gmt":"2026-06-26T13:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/?p=217282"},"modified":"2026-06-26T09:02:58","modified_gmt":"2026-06-26T14:02:58","slug":"cuisine-thailandaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/cuisine-thailandaise\/","title":{"rendered":"Cuisine thailandaise : les sp\u00e9cialit\u00e9s incontournables \u00e0 go\u00fbter en Tha\u00eflande"},"content":{"rendered":"\n<p>La <strong>cuisine tha\u00eflandaise<\/strong> est l&#8217;une des raisons qui poussent de nombreux voyageurs \u00e0 tomber amoureux du pays. Derri\u00e8re les plats les plus connus se cachent des centaines de sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales, des recettes familiales et une incroyable culture de la cuisine de rue.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour cet article, nous nous sommes inspir\u00e9s des recommandations de Michaela Park, r\u00e9dactrice chez Holafly, ayant v\u00e9cu en Tha\u00eflande pendant cinq ans. Ses conseils, anecdotes et bonnes adresses permettent de d\u00e9couvrir la nourriture tha\u00eflandaise appr\u00e9ci\u00e9e des locaux.<\/p>\n\n\n\n<p>En Tha\u00eflande, manger n\u2019est pas seulement un besoin quotidien : c\u2019est un v\u00e9ritable <strong>moment de partage et une exp\u00e9rience culturelle<\/strong> \u00e0 part enti\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrir la <strong>nourriture tha\u00eflandaise<\/strong> fait partie des grands plaisirs du voyage. Entre les march\u00e9s de nuit de Bangkok, les petites cantines familiales de Chiang Mai et les restaurants de bord de mer dans le sud, <strong>chaque r\u00e9gion poss\u00e8de ses propres sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n  <div class=\"sidebar-blog banners-blog-wide invert-banner\">\n    <div\n      class=\"sidebar-blog-widget text-color-white \"\n              style=\"background-color: #E12B57\" >\n      <div>\n                              <div class=\"illustration\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/1\/2024\/11\/sammy-line-come-back-later-CTA-illustration.svg\" alt=\"\">\n            <\/div>\n                        <\/div>\n      <div>\n                  <div class=\"title\">\n            <p>Une aventure culinaire connect\u00e9e<\/p>\n          <\/div>\n                          <div class=\"description\">\n            <br \/>De Bangkok \u00e0 Chiang Mai, en passant par Phuket : explorez, savourez et restez connect\u00e9 \u00e0 chaque instant en Tha\u00eflande.<br \/>          <\/div>\n                                              <button class=\"btn-primary-l cta-primary\">\n              <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/esim-thailande\/\">eSIM Tha\u00eflande<\/a>            <\/button>\n                                <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  \n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list 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href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/cuisine-thailandaise\/#Pour-les-amateurs-de-street-food\" >Pour les amateurs de street food<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/cuisine-thailandaise\/#Pour-une-experience-plus-traditionnelle\" >Pour une exp\u00e9rience plus traditionnelle<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/cuisine-thailandaise\/#Pour-les-voyageurs-en-famille\" >Pour les voyageurs en famille<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/cuisine-thailandaise\/#Quand-partir-pour-profiter-pleinement-de-la-cuisine-thailandaise\" >Quand partir pour profiter pleinement de la cuisine tha\u00eflandaise ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/cuisine-thailandaise\/#Conseils-pratiques-pour-organiser-un-voyage-gourmand-en-Thailande\" >Conseils pratiques pour organiser un voyage gourmand en Tha\u00eflande<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/cuisine-thailandaise\/#Rester-connecte-pendant-votre-voyage-en-Thailande\" >Rester connect\u00e9 pendant votre voyage en Tha\u00eflande<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/cuisine-thailandaise\/#FAQ-sur-les-specialites-thai\" >FAQ sur les sp\u00e9cialit\u00e9s tha\u00ef<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les-incontournables-de-la-cuisine-thailandaise\"><\/span><strong>Les incontournables de la cuisine tha\u00eflandaise<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pad-Thai-les-nouilles-sautees-emblematiques-de-la-Thailande\"><\/span>Pad Tha\u00ef : les nouilles saut\u00e9es embl\u00e9matiques de la Tha\u00eflande<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-pad-thai-1024x683.jpg\" alt=\"Pad Tha\u00ef : les nouilles saut\u00e9es embl\u00e9matiques de la Tha\u00eflande\" class=\"wp-image-217284\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-pad-thai-1024x683.jpg 1024w, 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Mais m\u00e9rite-t-il vraiment sa r\u00e9putation ?<\/p>\n\n\n\n<p>Selon Michaela Park, la r\u00e9ponse est sans h\u00e9sitation oui. Le Pad Tha\u00ef est rest\u00e9 son plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pendant les cinq ann\u00e9es qu&#8217;elle a pass\u00e9es en Tha\u00eflande. Elle appr\u00e9cie particuli\u00e8rement son c\u00f4t\u00e9 <strong>rassasiant, savoureux et g\u00e9n\u00e9ralement moins \u00e9pic\u00e9<\/strong> que de nombreuses autres sp\u00e9cialit\u00e9s tha\u00eflandaises.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce qui rend ce <strong>plat si embl\u00e9matique est sa sauce au tamarin<\/strong>. Douce et l\u00e9g\u00e8rement collante, elle s&#8217;associe parfaitement \u00e0 la sauce poisson pour cr\u00e9er un \u00e9quilibre entre le sucr\u00e9 et l&#8217;acidul\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#fffdf6;padding-left:5%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-top:2%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<p><strong>\u2728 Le conseil de Michaela Park :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong><br><\/strong><em>\u00ab<\/em><\/em> <em><em>Traditionnellement, le Pad Tha\u00ef est pr\u00e9par\u00e9 avec des crevettes et du tofu. Les voyageurs v\u00e9g\u00e9tariens peuvent simplement dire \u00ab gin jai \u00bb (je suis v\u00e9g\u00e9tarien) au vendeur pour demander une version sans fruits de mer.<\/em> \u00bb<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Som-Tam-la-salade-de-papaye-verte-qui-reveille-les-papilles\"><\/span>Som Tam : la salade de papaye verte qui r\u00e9veille les papilles<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-som-tam-1024x683.jpg\" alt=\"Som Tam : la salade de papaye verte qui r\u00e9veille les papilles\" class=\"wp-image-217285\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-som-tam-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-som-tam-300x200.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-som-tam-768x512.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-som-tam-600x400.jpg 600w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-som-tam.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">D\u00e9couvrez les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires tha\u00eflandaises !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Prix moyen : 50 \u00e0 80 bahts (1,30 \u20ac \u00e0 2,10 \u20ac)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le Som Tam est bien diff\u00e9rent des salades auxquelles les voyageurs europ\u00e9ens sont habitu\u00e9s. <strong>Pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 partir de papaye verte non m\u00fbre coup\u00e9e en fines lamelles<\/strong>, il est m\u00e9lang\u00e9 avec des haricots longs, du piment frais, de l&#8217;ail, des tomates, des crevettes s\u00e9ch\u00e9es et des cacahu\u00e8tes grill\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>Le r\u00e9sultat est un <strong>plat \u00e0 la fois acidul\u00e9, \u00e9pic\u00e9 et extr\u00eamement parfum\u00e9<\/strong>. Servi froid, il constitue \u00e9galement un repas rafra\u00eechissant pendant les journ\u00e9es les plus chaudes.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#fffdf6;padding-left:5%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-top:2%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<p><strong>\u2728 Le conseil de Michaela Park :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em><em>\u00ab<\/em><\/em> <em><em>Le Som Tam est l&#8217;un des plats les plus \u00e9pic\u00e9s que les voyageurs peuvent rencontrer en Tha\u00eflande. Pour une version plus douce, pr\u00e9cisez au moment de commander \u00ab mai pet \u00bb (pas \u00e9pic\u00e9).<\/em> \u00bb<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tom-Yum-Kung-la-soupe-epicee-et-acidulee\"><\/span>Tom Yum Kung : la soupe \u00e9pic\u00e9e et acidul\u00e9e<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-tom-yum-kung-1024x768.jpg\" alt=\"Tom Yum Kung : la soupe \u00e9pic\u00e9e et acidul\u00e9e avec des crevettes\" class=\"wp-image-217286\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-tom-yum-kung-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-tom-yum-kung-300x225.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-tom-yum-kung-768x576.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-tom-yum-kung.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">D\u00e9couvrez les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires tha\u00eflandaises !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Prix moyen : 60 \u00e0 100 bahts (1,60 \u20ac \u00e0 2,70 \u20ac)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cette soupe est l&#8217;un des grands classiques de la gastronomie tha\u00eflandaise. Elle est <strong>pr\u00e9par\u00e9e avec des crevettes, de la citronnelle, du galanga, des feuilles de citron kaffir et du piment<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Son succ\u00e8s repose sur l&#8217;\u00e9quilibre entre les saveurs \u00e9pic\u00e9es et acidul\u00e9es qui caract\u00e9risent la cuisine tha\u00eflandaise.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans les march\u00e9s, elle est souvent <strong>pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l&#8217;avance dans de grandes marmites m\u00e9talliques <\/strong>avant d&#8217;\u00eatre servie dans de petits bols.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#fffdf6;padding-left:5%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-top:2%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<p><strong>\u2728 Le conseil de Michaela Park :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em><em>\u00ab<\/em><\/em> <em><em>Si le go\u00fbt des fruits de mer est trop prononc\u00e9 pour vous, choisissez le Tom Yum Gai, la version au poulet. Elle offre les m\u00eames saveurs \u00e9pic\u00e9es et acidul\u00e9es, tout en \u00e9tant g\u00e9n\u00e9ralement moins ch\u00e8re.<\/em> \u00bb<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Brochettes-Satay-un-delice-fume-a-la-sauce-aux-arachides\"><\/span>Brochettes Satay : un d\u00e9lice fum\u00e9 \u00e0 la sauce aux arachides<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"574\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-brochettes-satay-1024x574.jpg\" alt=\"Brochettes de poulet Satay : un d\u00e9lice fum\u00e9 \u00e0 la sauce aux arachides\" class=\"wp-image-217287\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-brochettes-satay-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-brochettes-satay-300x168.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-brochettes-satay-768x431.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-brochettes-satay.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">D\u00e9couvrez les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires tha\u00eflandaises !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Prix moyen : 20 \u00e0 60 bahts (0,50 \u20ac \u00e0 1,60 \u20ac)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>M\u00eame si la sauce satay trouve ses origines en Indon\u00e9sie, elle est devenue un i<strong>ncontournable de la cuisine de rue tha\u00eflandaise<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Les brochettes, g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9par\u00e9es avec du poulet, sont marin\u00e9es dans une sauce parfum\u00e9e aux cacahu\u00e8tes et \u00e0 la noix de coco avant d&#8217;\u00eatre grill\u00e9es. Elles sont ensuite servies avec une sauce \u00e0 tremper particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#fffdf6;padding-left:5%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-top:2%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<p><strong>\u2728 Le conseil de Michaela Park :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00ab Les brochettes Satay sont souvent victimes de leur succ\u00e8s et partent tr\u00e8s vite. Achetez-en quelques-unes d\u00e8s que vous les apercevez, pour les d\u00e9guster en fl\u00e2nant dans le march\u00e9. \u00bb<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mango-Sticky-Rice-le-dessert-emblematique-de-la-Thailande\"><\/span>Mango Sticky Rice : le dessert embl\u00e9matique de la Tha\u00eflande<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-riz-gluant-mangue-1024x683.jpg\" alt=\"Mango Sticky Rice : le dessert embl\u00e9matique de la Tha\u00eflande\" class=\"wp-image-217288\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-riz-gluant-mangue-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-riz-gluant-mangue-300x200.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-riz-gluant-mangue-768x512.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-riz-gluant-mangue-600x400.jpg 600w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-riz-gluant-mangue.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">D\u00e9couvrez les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires tha\u00eflandaises !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Prix moyen : 50 \u00e0 80 bahts (1,30 \u20ac \u00e0 2,10 \u20ac)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 premi\u00e8re vue, l&#8217;association de mangue et de riz peut sembler surprenante. Pourtant, ce dessert est devenu l&#8217;un des symboles culinaires du pays.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Le riz gluant l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 est accompagn\u00e9 de lait de coco et de mangue fra\u00eeche<\/strong>, cr\u00e9ant un m\u00e9lange \u00e0 la fois simple et d\u00e9licieux. Michaela Park raconte avoir fait d\u00e9couvrir ce dessert \u00e0 de nombreux amis venus lui rendre visite en Tha\u00eflande. Malgr\u00e9 leurs h\u00e9sitations initiales, ils ont tous fini par l&#8217;appr\u00e9cier.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#fffdf6;padding-left:5%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-top:2%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<p><strong>\u2728 Le conseil de Michaela Park :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00ab Go\u00fbtez absolument ce plat au riz gluant bleu ! Non, il n&#8217;est pas moisi ; il est pr\u00e9par\u00e9 avec la fleur du pois papillon, une plante originaire d&#8217;Asie du Sud-Est. \u00bb<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Roti-Pancakes-len-cas-de-fin-de-soiree\"><\/span>Roti Pancakes : l&#8217;en-cas de fin de soir\u00e9e<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-crepes-roti-1024x682.jpg\" alt=\"Roti Pancakes : l'en-cas de fin de soir\u00e9e\" class=\"wp-image-217289\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-crepes-roti-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-crepes-roti-300x200.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-crepes-roti-768x511.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-crepes-roti-600x400.jpg 600w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-crepes-roti.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">D\u00e9couvrez les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires tha\u00eflandaises !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Prix moyen : 40 \u00e0 60 bahts (1 \u20ac \u00e0 1,60 \u20ac)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dans pratiquement tous les march\u00e9s alimentaires du pays, vous trouverez ces <strong>d\u00e9licieuses cr\u00eapes appel\u00e9es roti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es aussi bien des habitants que des voyageurs, elles sont pr\u00e9par\u00e9es avec une <strong>p\u00e2te \u00e9tir\u00e9e tr\u00e8s finement puis cuite au beurre<\/strong>. Les garnitures les plus populaires sont la banane et le chocolat pour les amateurs de sucr\u00e9, ou encore le fromage et l&#8217;\u0153uf pour une version sal\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#fffdf6;padding-left:5%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-top:2%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<p><strong>\u2728 Le conseil de Michaela Park :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00ab Les rotis sont particuli\u00e8rement pris\u00e9s en fin de soir\u00e9e. De nombreux vendeurs restent ouverts jusqu&#8217;\u00e0 minuit : c&#8217;est le dessert ou l\u2019en-cas parfait apr\u00e8s une vir\u00e9e au march\u00e9. \u00bb<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fruits-de-mer-grilles-les-stars-des-cotes-thailandaises\"><\/span>Fruits de mer grill\u00e9s : les stars des c\u00f4tes tha\u00eflandaises<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-fruits-mer-grilles-1024x768.jpg\" alt=\"Assiette de fruits de mer \u00e0 griller : les stars des c\u00f4tes tha\u00eflandaises\" class=\"wp-image-217290\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-fruits-mer-grilles-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-fruits-mer-grilles-300x225.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-fruits-mer-grilles-768x576.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-fruits-mer-grilles.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">D\u00e9couvrez les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires tha\u00eflandaises !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Prix moyen : 30 \u00e0 100 bahts (0,80 \u20ac \u00e0 2,70 \u20ac)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les fruits de mer sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s des Tha\u00eflandais comme des vacanciers. \u00c0 Phuket, Krabi et dans d&#8217;autres r\u00e9gions c\u00f4ti\u00e8res, les march\u00e9s regorgent de <strong>calamars grill\u00e9s, de crevettes g\u00e9antes, de poissons entiers et parfois m\u00eame de homards<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement cuits juste avant l&#8217;ouverture des march\u00e9s afin de garantir leur fra\u00eecheur.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#fffdf6;padding-left:5%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-top:2%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<p><strong>\u2728 Le conseil de Michaela Park :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00ab Arrivez t\u00f4t sur les march\u00e9s pour profiter des produits les plus frais. Et composez un assortiment plut\u00f4t que de vous limiter \u00e0 un seul produit : c&#8217;est l&#8217;id\u00e9al pour go\u00fbter \u00e0 tout. \u00bb<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Boat-Noodles-le-secret-bien-garde-des-habitants\"><\/span>Boat Noodles : le secret bien gard\u00e9 des habitants<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-boat-noodles-1024x683.jpg\" alt=\"Bol de boat noodles : le secret bien gard\u00e9 des habitants\" class=\"wp-image-217291\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-boat-noodles-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-boat-noodles-300x200.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-boat-noodles-768x512.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-boat-noodles-600x400.jpg 600w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-boat-noodles.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Prix moyen : 20 \u00e0 40 bahts (0,50 \u20ac \u00e0 1 \u20ac)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La Tha\u00eflande poss\u00e8de bien d&#8217;autres plats de nouilles que le c\u00e9l\u00e8bre Pad Tha\u00ef, mais beaucoup restent m\u00e9connus des visiteurs.<\/p>\n\n\n\n<p>Les Boat Noodles sont servies dans de petits bols remplis d&#8217;un bouillon \u00e9pais et riche. La recette contient g\u00e9n\u00e9ralement du <strong>b\u0153uf, des boulettes de viande et parfois du sang de porc ou de b\u0153uf<\/strong>, ce qui explique sa couleur fonc\u00e9e et son go\u00fbt particuli\u00e8rement intense.<\/p>\n\n\n\n<p>Selon Michaela Park, c&#8217;est l&#8217;un des plats que les voyageurs ratent le plus souvent simplement parce qu&#8217;ils ne le connaissent pas.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#fffdf6;padding-left:5%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-top:2%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<p><strong>\u2728 Le conseil de Michaela Park :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00abTrop de viande \u00e0 votre go\u00fbt ? Optez plut\u00f4t pour le Pad See Ew (grosses nouilles de riz saut\u00e9es \u00e0 la sauce soja). Vous pouvez choisir la viande que vous souhaitez ou le demander v\u00e9g\u00e9tarien.<\/em> <em>\u00bb<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Glace-a-la-noix-de-coco-le-delice-tropical-frais\"><\/span>Glace \u00e0 la noix de coco : le d\u00e9lice tropical frais<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"682\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-creme-glacee-noix-coco-682x1024.jpg\" alt=\"Glace \u00e0 la noix de coco : le d\u00e9lice tropical frais\" class=\"wp-image-217292\" style=\"aspect-ratio:3\/2;object-fit:cover\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-creme-glacee-noix-coco-682x1024.jpg 682w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-creme-glacee-noix-coco-200x300.jpg 200w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-creme-glacee-noix-coco-768x1153.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-creme-glacee-noix-coco-1023x1536.jpg 1023w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2026\/06\/cuisine-thailandaise-creme-glacee-noix-coco.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 682px) 100vw, 682px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Prix moyen : 20 \u00e0 40 bahts (0,50 \u20ac \u00e0 1 \u20ac)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cette sp\u00e9cialit\u00e9 est souvent m\u00e9connue des voyageurs alors qu&#8217;elle fait partie des desserts pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de nombreux habitants.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 partir de lait de coco et de sirop<\/strong>, elle est naturellement sans produits laitiers et convient \u00e9galement aux v\u00e9g\u00e9taliens. Elle est aussi particuli\u00e8rement \u00e9conomique.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour trouver votre glace \u00e0 la noix de coco, observez les files d&#8217;enfants devant certains stands des march\u00e9s. C&#8217;est souvent l\u00e0 que se trouvent les vendeurs les plus appr\u00e9ci\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#fffdf6;padding-left:5%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-top:2%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<p><strong>\u2728 Le conseil de Michaela Park :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00ab D\u00e9gustez-la comme les locaux en y ajoutant du riz gluant, ou mieux encore, en la servant dans un petit pain sucr\u00e9, fa\u00e7on sandwich glac\u00e9 ! \u00bb<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n  <div class=\"sidebar-blog banners-blog-wide invert-banner\">\n    <div\n      class=\"sidebar-blog-widget text-color-white \"\n              style=\"background-color: #E12B57\" >\n      <div>\n                              <div class=\"illustration\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/1\/2024\/11\/online-interview-CTA-illustration.svg\" alt=\"\">\n            <\/div>\n                        <\/div>\n      <div>\n                  <div class=\"title\">\n            <p>L'eSIM pour les gourmands<\/p>\n          <\/div>\n                          <div class=\"description\">\n            <br \/>Surfez, scrollez et partagez \u00e0 l'infini. Ne vous privez plus : vos donn\u00e9es sont toujours illimit\u00e9es.<br \/>          <\/div>\n                                              <button class=\"btn-primary-l cta-primary\">\n              <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/esim-thailande\/\">eSIM Tha\u00eflande<\/a>            <\/button>\n                                <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  \n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ou-decouvrir-les-meilleures-specialites-thailandaises\"><\/span><strong>O\u00f9 d\u00e9couvrir les meilleures sp\u00e9cialit\u00e9s tha\u00eflandaises ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Chaque r\u00e9gion poss\u00e8de sa propre identit\u00e9 culinaire.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>R\u00e9gion \/ ville<\/th><th>Sp\u00e9cialit\u00e9<\/th><th>Particularit\u00e9<\/th><th>Temps recommand\u00e9<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Bangkok<\/td><td>Street food, Pad Tha\u00ef<\/td><td>Immense diversit\u00e9 culinaire<\/td><td>4 \u00e0 5 jours<\/td><\/tr><tr><td>Chiang Mai<\/td><td>Khao Soi<\/td><td>Cuisine du nord plus douce<\/td><td>3 \u00e0 4 jours<\/td><\/tr><tr><td>Phuket<\/td><td>Fruits de mer<\/td><td>Cuisine c\u00f4ti\u00e8re \u00e9pic\u00e9e<\/td><td>4 \u00e0 6 jours<\/td><\/tr><tr><td>Isan<\/td><td>Som Tam<\/td><td>Cuisine tr\u00e8s relev\u00e9e<\/td><td>3 jours<\/td><\/tr><tr><td>Sud tha\u00eflandais<\/td><td>Currys<\/td><td>Influences musulmanes<\/td><td>1 semaine<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Bangkok figure en t\u00eate des destinations <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/ou-aller-en-thailande\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">o\u00f9 aller en Tha\u00eflande<\/a> pour les foodies ! Les <strong>march\u00e9s de nuit comme Jodd Fairs ou Chinatown<\/strong> sont parfaits pour go\u00fbter plusieurs sp\u00e9cialit\u00e9s dans la m\u00eame soir\u00e9e.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 Chiang Mai, la cuisine est souvent un peu moins \u00e9pic\u00e9e et plus parfum\u00e9e. Dans le sud, les plats sont plus relev\u00e9s et les fruits de mer occupent une place importante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Decouvrir-la-gastronomie-thailandaise-selon-vos-envies\"><\/span><strong>D\u00e9couvrir la gastronomie tha\u00eflandaise selon vos envies<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour-les-amateurs-de-street-food\"><\/span>Pour les amateurs de street food<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Parmi nos incontournables <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/que-faire-en-thailande\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">que faire en Tha\u00eflande<\/a>, d\u00e9couvrir la street-food (cuisine de rue) vient juste apr\u00e8s la visite des temples et le farniente sur les plages ! Au menu : brochettes grill\u00e9es, nouilles saut\u00e9es, soupes, fruits frais ou desserts au lait de coco\u2026 Les possibilit\u00e9s sont infinies et souvent tr\u00e8s abordables.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour-une-experience-plus-traditionnelle\"><\/span>Pour une exp\u00e9rience plus traditionnelle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>De nombreux <strong>petits restaurants familiaux<\/strong> proposent des recettes transmises depuis plusieurs g\u00e9n\u00e9rations. Les cours de cuisine sont \u00e9galement tr\u00e8s populaires, notamment \u00e0 Chiang Mai et Bangkok.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour-les-voyageurs-en-famille\"><\/span>Pour les voyageurs en famille<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La <strong>nourriture tha\u00eflandaise peut \u00eatre adapt\u00e9e facilement aux enfants<\/strong> avec des plats moins \u00e9pic\u00e9s comme le riz saut\u00e9, les brochettes ou certaines soupes.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#fdf3ee;padding-left:5%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-top:2%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<p><strong>\u26a1 Notre conseil<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dans les march\u00e9s et les petits restaurants, il arrive souvent que seules les esp\u00e8ces soient accept\u00e9es. Pensez donc \u00e0 avoir de la <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/monnaie-thailande\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">monnaie tha\u00eflandaise<\/a> (billets et pi\u00e8ces) sur vous, en plus de vos cartes bancaires.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand-partir-pour-profiter-pleinement-de-la-cuisine-thailandaise\"><\/span><strong>Quand partir pour profiter pleinement de la cuisine tha\u00eflandaise ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La meilleure p\u00e9riode se situe g\u00e9n\u00e9ralement <strong>entre novembre et f\u00e9vrier<\/strong>. Le climat est plus agr\u00e9able et les march\u00e9s de rue sont particuli\u00e8rement anim\u00e9s en soir\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Pendant la saison chaude, les plats frais comme les salades de papaye ou les smoothies sont tr\u00e8s populaires. Avant le d\u00e9part, il est utile de v\u00e9rifier les essentiels <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/conseils-voyage\/liste-valise-thailande\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00e0 pr\u00e9voir dans sa valise pour la Tha\u00eflande<\/a> afin de mieux g\u00e9rer le climat tropical.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conseils-pratiques-pour-organiser-un-voyage-gourmand-en-Thailande\"><\/span><strong>Conseils pratiques pour organiser un voyage gourmand en Tha\u00eflande<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrir la gastronomie tha\u00eflandaise est relativement simple, m\u00eame avec un petit budget.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Budget repas<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Les plats de rue co\u00fbtent souvent entre 1 \u20ac et 4 \u20ac<\/strong>. M\u00eame dans les restaurants, les prix restent g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s abordables compar\u00e9s \u00e0 l\u2019Europe.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Attention au piment<\/h3>\n\n\n\n<p>Le niveau de piment peut \u00eatre beaucoup plus \u00e9lev\u00e9 qu\u2019en Europe. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 demander des versions moins \u00e9pic\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Manger dans les march\u00e9s<\/h3>\n\n\n\n<p>Les march\u00e9s sont souvent les meilleurs endroits pour d\u00e9couvrir la cuisine locale authentique. Les plats y sont pr\u00e9par\u00e9s rapidement avec beaucoup de produits frais.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Utiliser son t\u00e9l\u00e9phone en Tha\u00eflande<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/internet-mobile\/internet-thailande\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Avoir internet en Tha\u00eflande<\/a> permet de :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>traduire un menu ;<\/li>\n\n\n\n<li>utiliser un GPS ;<\/li>\n\n\n\n<li>trouver les meilleurs march\u00e9s ;<\/li>\n\n\n\n<li>commander un taxi.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Avant de partir, il est utile de v\u00e9rifier <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/internet-mobile\/utiliser-portable-thailande\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">comment utiliser son portable en Tha\u00eflande<\/a> afin d\u2019\u00e9viter les frais inutiles.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rester-connecte-pendant-votre-voyage-en-Thailande\"><\/span><strong>Rester connect\u00e9 pendant votre voyage en Tha\u00eflande<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Entre les d\u00e9placements, les r\u00e9servations et la recherche de restaurants, une bonne connexion internet devient rapidement indispensable.<\/p>\n\n\n\n<p>Les <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/shop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">eSIM de voyage<\/a> permettent d\u2019activer un forfait avant m\u00eame l\u2019arriv\u00e9e dans le pays, sans avoir besoin de changer de carte SIM physique. Certaines offres incluent des donn\u00e9es importantes pour voyager sereinement.<\/p>\n\n\n\n<p>Par exemple, avec l\u2019<a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/esim-thailande\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">eSIM pour la Tha\u00eflande<\/a> de Holafly, vous profitez de :\u00a0<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Donn\u00e9es illimit\u00e9es \u00e0 partir de 3,79 \u20ac\/jour ;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Connexion jusqu\u2019\u00e0 la 5G dans les villes et zones touristiques ;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 Go en partage de connexion chaque jour ;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/fr\/always-on\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>1 Go de secours chaque mois<\/strong><\/a><strong> dans 70 destinations, sans frais suppl\u00e9mentaires, une fois votre forfait expir\u00e9.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pour ceux qui souhaitent comparer avec les solutions locales, il peut \u00eatre utile de regarder les diff\u00e9rentes cartes SIM disponibles en Tha\u00eflande.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n  <div class=\"sidebar-blog banners-blog-wide invert-banner\">\n    <div\n      class=\"sidebar-blog-widget text-color-white \"\n              style=\"background-color: #E12B57\" >\n      <div>\n                              <div class=\"illustration\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/26\/2024\/10\/Illustrations_avatar-instructions_japan.png\" alt=\"\">\n            <\/div>\n                        <\/div>\n      <div>\n                  <div class=\"title\">\n            <p>\ud83c\udf81 -5% avec le code MYESIMNOW5<\/p>\n          <\/div>\n                          <div class=\"description\">\n            \ud83d\udedc Donn\u00e9es illimit\u00e9es | \ud83c\udf0d 200+ destinations | \ud83e\uddf3 15M+ de voyageurs satisfaits |\ud83d\udcf1 Compatible iPhone et 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Rice.<\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-accordion ab-block-accordion\"><details><summary class=\"ab-accordion-title\"><strong>La nourriture tha\u00eflandaise est-elle toujours \u00e9pic\u00e9e ?<\/strong><\/summary><div class=\"ab-accordion-text\">\n<p>Non, mais beaucoup de plats peuvent \u00eatre tr\u00e8s relev\u00e9s.<\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-accordion ab-block-accordion\"><details><summary class=\"ab-accordion-title\"><strong>Quel budget pr\u00e9voir pour manger en Tha\u00eflande ?<\/strong><\/summary><div class=\"ab-accordion-text\">\n<p>La street food co\u00fbte souvent entre 1 \u20ac et 4 \u20ac par plat.<\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-accordion ab-block-accordion\"><details><summary class=\"ab-accordion-title\"><strong>O\u00f9 go\u00fbter la meilleure street food en Tha\u00eflande ?<\/strong><\/summary><div class=\"ab-accordion-text\">\n<p>Bangkok et Chiang Mai sont les destinations les plus populaires.<\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-accordion ab-block-accordion\"><details><summary class=\"ab-accordion-title\"><strong>Peut-on manger v\u00e9g\u00e9tarien en Tha\u00eflande facilement ?<\/strong><\/summary><div class=\"ab-accordion-text\">\n<p>Oui, beaucoup de plats peuvent \u00eatre adapt\u00e9s.<\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De Bangkok \u00e0 Chiang Mai, partez \u00e0 la d\u00e9couverte de 9 sp\u00e9cialit\u00e9s incontournables de la cuisine tha\u00eflandaise, avec prix, conseils et adresses test\u00e9s sur 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