{"id":181421,"date":"2025-04-02T06:16:50","date_gmt":"2025-04-02T11:16:50","guid":{"rendered":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/?p=181421"},"modified":"2026-01-07T05:38:15","modified_gmt":"2026-01-07T10:38:15","slug":"chinesische-spezialitaeten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/","title":{"rendered":"Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 Komm mit auf eine kulinarische Reise!"},"content":{"rendered":"\n<p>Entdecke die wahre Vielfalt der chinesischen K\u00fcche! Von den feurigen Sch\u00e4tzen Sichuans bis zu den sanften Aromen Kantons \u2013 hinter den bekannten Gerichten verbirgt sich eine kulinarische Welt, die deine Geschmacksknospen auf eine echte Abenteuerreise schickt. <\/p>\n\n\n\n<p>Lass dich von uns durch Chinas k\u00f6stliche Geheimnisse f\u00fchren und erweitere deinen Food-Horizont auf deiner n\u00e4chsten Reise!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#Typisch-Chinesisch-So-schmeckt-das-Reich-der-Mitte\" >Typisch Chinesisch: So schmeckt das Reich der Mitte<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#1-Feurige-Schaetze-Regionalkuechen-Chinesisches-Essen-mit-Charakter\" >1. Feurige Sch\u00e4tze &amp; Regionalk\u00fcchen: Chinesisches Essen mit Charakter<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#2-Gemeinsam-geniessen-Typisch-Chinesisch-Essen-als-soziales-Erlebnis\" >2. Gemeinsam genie\u00dfen: Typisch Chinesisch Essen als soziales Erlebnis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#3-Strassenkueche-Klassiker-China-Spezialitaeten-fuer-jeden-Tag\" >3. Stra\u00dfenk\u00fcche &amp; Klassiker: China Spezialit\u00e4ten f\u00fcr jeden Tag<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#4-Festliche-Spezialitaeten-Nationalgerichte-Chinas-fuer-besondere-Anlaesse\" >4. Festliche Spezialit\u00e4ten: Nationalgerichte Chinas f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#5-Suesse-Verfuehrungen-Desserts-der-chinesischen-Kueche\" >5. S\u00fc\u00dfe Verf\u00fchrungen: Desserts der chinesischen K\u00fcche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#6-Fuer-mutige-Entdecker-Kuriose-China-Spezialitaeten\" >6. F\u00fcr mutige Entdecker: Kuriose China-Spezialit\u00e4ten<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#Einfaches-Rezept-Gong-Bao-Huhn-zum-Selbermachen\" >Einfaches Rezept: Gong Bao Huhn zum Selbermachen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#Dein-Spickzettel-fuer-kulinarische-Entdeckungen-in-China\" >Dein Spickzettel f\u00fcr kulinarische Entdeckungen in China<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#Die-wichtigsten-Begriffe\" >Die wichtigsten Begriffe:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#Praktische-Tipps\" >Praktische Tipps:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#Fazit-Eine-Welt-voller-Geschmack\" >Fazit: Eine Welt voller Geschmack<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#FAQ-Deine-Fragen-zur-chinesischen-Kueche\" >FAQ: Deine Fragen zur chinesischen K\u00fcche<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Typisch-Chinesisch-So-schmeckt-das-Reich-der-Mitte\"><\/span><strong>Typisch Chinesisch: So schmeckt das Reich der Mitte<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Von dampfenden Dim Sum bis zu w\u00fcrzigen Wok-Gerichten \u2013 die chinesische K\u00fcche ist so vielf\u00e4ltig wie das Land selbst. Tauche ein in eine Geschmackswelt, die \u00fcber 5.000 Jahre Tradition vereint und entdecke, was die chinesische K\u00fcche wirklich ausmacht. Hier findest du die Must-Try-Gerichte, die du auf keinen Fall verpassen solltest!<br><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ffffff;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-columns ab-layout-columns-2 ab-2-col-equal aligncenter\"><div class=\"ab-layout-column-wrap ab-block-layout-column-gap-2 ab-is-responsive-column\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-be136293510308e03de09dd590ec0acd\" style=\"color:#e6485c\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-Feurige-Schaetze-Regionalkuechen-Chinesisches-Essen-mit-Charakter\"><\/span>1. Feurige Sch\u00e4tze &amp; Regionalk\u00fcchen: Chinesisches Essen mit Charakter<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Vergiss alles, was du \u00fcber chinesisches Essen zu wissen glaubst! Die wahren Sch\u00e4tze der chinesischen K\u00fcche liegen in ihrer unglaublichen Vielfalt an Regionalk\u00fcchen. Besonders die Provinz Sichuan im S\u00fcdwesten hat es geschafft, mit ihren feurigen Gerichten weltweit Fans zu gewinnen.<br><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"334\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/shutterstock_1432427615-1.jpg\" alt=\"Draufsicht auf ein Kung-Pao-H\u00fchnergericht, das aus gebratenen H\u00fchnerst\u00fccken mit Erdn\u00fcssen und Paprika besteht. \" class=\"wp-image-181424\" style=\"object-fit:cover;width:280px;height:280px\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/shutterstock_1432427615-1.jpg 500w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/shutterstock_1432427615-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ecfcf4;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mapo Tofu<\/strong>: <\/h4>\n\n\n\n<p>Dieses Gericht ist nichts f\u00fcr schwache Geschmacksnerven! Der Klassiker aus Sichuan vereint cremigen Tofu mit scharf gew\u00fcrztem Hackfleisch (meist Schweinefleisch), Chili und der ber\u00fchmten Sichuan-Pfefferk\u00f6rner, die deine Zunge angenehm kribbeln lassen. Die feurige So\u00dfe mit Sojasauce und Ingwer verleiht diesem Gericht seinen unverwechselbaren Charakter.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gong Bao Huhn<\/strong>: <\/h4>\n\n\n\n<p>Ein weiterer Star der Sichuan-K\u00fcche! Knusprig gebratenes Huhn trifft auf ger\u00f6stete Erdn\u00fcsse, Gem\u00fcse und eine w\u00fcrzige Marinade aus Ingwer, Fr\u00fchlingszwiebeln und nat\u00fcrlich Chili. Die perfekte Balance zwischen s\u00fc\u00df, salzig und scharf macht dieses Gericht zu einem echten Dauerbrenner.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Schlemmer-Tipp<\/strong>: <\/h4>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend deiner Reise durch die <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/schoenste-staedte-china\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sch\u00f6nsten St\u00e4dte Chinas<\/a> solltest du unbedingt die regionalen Variationen dieser Gerichte probieren \u2013 jede Region hat ihre eigene Interpretation!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ffffff;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-columns ab-layout-columns-2 ab-2-col-equal aligncenter\"><div class=\"ab-layout-column-wrap ab-block-layout-column-gap-2 ab-is-responsive-column\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-b810427df731de438034e3f19ff878e1\" style=\"color:#e6485c\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-Gemeinsam-geniessen-Typisch-Chinesisch-Essen-als-soziales-Erlebnis\"><\/span>2. Gemeinsam genie\u00dfen: Typisch Chinesisch Essen als soziales Erlebnis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>In China dreht sich beim Essen alles ums Teilen. Gerichte werden in die Mitte des Tisches gestellt, und jeder nimmt sich, worauf er Lust hat. Diese Esskultur spiegelt sich besonders in zwei beliebten Spezialit\u00e4ten wider:<br><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/fondue-sichuan-hot-pot-chine.jpg\" alt=\"Ber\u00fchmtes chinesisches Hot-Pot-Gericht auf einem Tisch\" class=\"wp-image-181425\" style=\"object-fit:cover;width:280px;height:280px\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/fondue-sichuan-hot-pot-chine.jpg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/fondue-sichuan-hot-pot-chine-300x225.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/fondue-sichuan-hot-pot-chine-768x576.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/fondue-sichuan-hot-pot-chine-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ecfcf4;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Hot Pot<\/strong>: <\/h4>\n\n\n\n<p>Das chinesische Fondue<strong> <\/strong>\u2013 nur noch geselliger und mit explosiveren Aromen! Ein brodelnder Topf mit Br\u00fche steht in der Mitte des Tisches, und jeder gart seine Zutaten selbst: hauchd\u00fcnnes Fleisch (besonders beliebt: verschiedene Arten von Schweinefleisch), frisches Gem\u00fcse, Tofu, Nudeln \u2013 der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. <\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend beim Schweizer Pendant der K\u00e4se im Mittelpunkt steht, ist es beim Hot Pot die sich st\u00e4ndig ver\u00e4ndernde Br\u00fche, die mit jeder neuen Zutat an Geschmack gewinnt. Am Ende des Abends hast du nicht nur gut gegessen, sondern ein kulinarisches Abenteuer mit deinen Freunden geteilt!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dim Sum<\/strong>: <\/h4>\n\n\n\n<p>Diese kleinen K\u00f6stlichkeiten sind die perfekte Art, die Vielfalt der chinesischen K\u00fcche kennenzulernen. Von Har Gao (Garnelen-Teigtaschen) bis zu s\u00fc\u00dfen gef\u00fcllten Bao-Br\u00f6tchen \u2013 Dim Sum werden traditionell zum Tee serviert und \u00fcber Stunden genossen. Besonders in S\u00fcdchina geh\u00f6ren sie zum Alltag wie in Deutschland das Fr\u00fchst\u00fccksbr\u00f6tchen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gourmet-Tipp<\/strong>: <\/h4>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend deiner Reise durch China solltest du verschiedene regionale Dim Sum-Variationen probieren! Besonders in Kanton (Guangdong) und Hongkong findest du die authentischsten Dim Sum-Restaurants mit jahrhundertealter Tradition.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ffffff;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-columns ab-layout-columns-2 ab-2-col-equal aligncenter\"><div class=\"ab-layout-column-wrap ab-block-layout-column-gap-2 ab-is-responsive-column\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-78f96b9dddb2d1488e1cb7823a122122\" style=\"color:#e6485c\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-Strassenkueche-Klassiker-China-Spezialitaeten-fuer-jeden-Tag\"><\/span>3. Stra\u00dfenk\u00fcche &amp; Klassiker: China Spezialit\u00e4ten f\u00fcr jeden Tag<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Die Seele der chinesischen Esskultur findest du nicht in Luxusrestaurants, sondern auf den Stra\u00dfen. Hier ein paar Gerichte, die du unbedingt probieren solltest:<br><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/nouilles-sauce-sesame-shanghai.jpg\" alt=\"K\u00f6stliche Nudeln mit Sesamsauce in Shanghai, China, die auch zum Fr\u00fchst\u00fcck serviert werden k\u00f6nnen.\" class=\"wp-image-181426\" style=\"object-fit:cover;width:280px;height:280px\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/nouilles-sauce-sesame-shanghai.jpg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/nouilles-sauce-sesame-shanghai-300x225.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/nouilles-sauce-sesame-shanghai-768x576.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/nouilles-sauce-sesame-shanghai-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ecfcf4;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Jiaozi &amp; Wan Tan:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Diese gef\u00fcllten Teigtaschen sind ein Grundpfeiler der chinesischen K\u00fcche. Ob ged\u00e4mpft, frittiert oder in Suppe serviert \u2013 die Kombination aus d\u00fcnnem Teig und saftiger F\u00fcllung (typischerweise eine Mischung aus Fleisch und Gem\u00fcse) ist einfach unwiderstehlich. <\/p>\n\n\n\n<p>In der Regel werden sie mit einer Dip-So\u00dfe aus Sojasauce, Essig und eventuell etwas Chili serviert.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fr\u00fchlingsrollen<\/strong>:<\/h4>\n\n\n\n<p>Wer kennt sie nicht, diese knusprigen Teig-R\u00f6llchen? Der ultimative Snack f\u00fcr unterwegs ist in Deutschland fast so bekannt wie in China selbst! Gef\u00fcllt mit Gem\u00fcse, manchmal auch mit Fleisch, und frittiert bis zur goldbraunen Perfektion. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was viele nicht wissen<\/strong>: Jede Region Chinas hat ihre eigene Variation dieser beliebten Rolle. Besonders im Fr\u00fchling, wenn frisches Gem\u00fcse nach dem Winter wieder verf\u00fcgbar ist, sind sie ein Zeichen f\u00fcr Neubeginn und frische Aromen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Reisnudeln &amp; Weizenprodukte:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Die chinesische K\u00fcche bietet eine unglaubliche Vielfalt an Nudeln aus Reis, Weizen oder Bohnensprossen. Von den handgezogenen Lamian-Nudeln bis zu hauchd\u00fcnnen Reisnudeln \u2013 jede Region hat ihre eigene Spezialit\u00e4t. Serviert werden sie meist in aromatischer Br\u00fche mit verschiedenen Zutaten oder als gebratene Variante mit Gem\u00fcse und Fleisch.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Foodie-Alert:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Nach einem Tag voller Sehensw\u00fcrdigkeiten in China gibt es nichts Besseres als einen Teller dampfender Nudeln von einem lokalen Stra\u00dfenstand!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n  <div class=\"sidebar-blog banners-blog-wide invert-banner\">\n    <div\n      class=\"sidebar-blog-widget text-color-white \"\n              style=\"background-color: #176C93\" >\n      <div>\n                              <div class=\"illustration\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/1\/2024\/11\/rating-CTA-illustration.svg\" alt=\"\">\n            <\/div>\n                        <\/div>\n      <div>\n                  <div class=\"title\">\n            <p>Kulinarisch vernetzt durch China<\/p>\n          <\/div>\n                          <div class=\"description\">\n            <br \/>Finde die besten lokalen Restaurants und teile deine Dim-Sum-Entdeckungen \u2013 mit Holafly eSIM bleibst du immer verbunden.<br \/>          <\/div>\n                                              <button class=\"btn-primary-l cta-primary\">\n              <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/esim-china\/\">eSIM f\u00fcr China kaufen<\/a>            <\/button>\n                                <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  \n\n\n\n<div style=\"background-color:#ffffff;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-columns ab-layout-columns-2 ab-2-col-equal aligncenter\"><div class=\"ab-layout-column-wrap ab-block-layout-column-gap-2 ab-is-responsive-column\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-48c244ee2bbe126a24b71d4d8f3341bd\" style=\"color:#e6485c\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-Festliche-Spezialitaeten-Nationalgerichte-Chinas-fuer-besondere-Anlaesse\"><\/span>4. Festliche Spezialit\u00e4ten: Nationalgerichte Chinas f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Einige Gerichte der chinesischen K\u00fcche sind so aufwendig in der Zubereitung, dass sie meist f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse reserviert sind:<br><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/canard-laque-specialite-pekin.jpg\" alt=\"Chinesischer Koch bereitet Peking-Entenbraten zu.\" class=\"wp-image-181427\" style=\"object-fit:cover;width:280px;height:280px\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/canard-laque-specialite-pekin.jpg 1000w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/canard-laque-specialite-pekin-300x200.jpg 300w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/canard-laque-specialite-pekin-768x512.jpg 768w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/canard-laque-specialite-pekin-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ecfcf4;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Peking-Ente:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Dieses kulinarische Meisterwerk ist wohl das bekannteste Nationalgericht Chinas. Die Ente wird luftgetrocknet, mit einer speziellen Marinade aus Honig und Gew\u00fcrzen eingerieben und dann knusprig gebacken. Serviert wird sie hauchd\u00fcnn geschnitten mit weichen Pfannkuchen, Fr\u00fchlingszwiebeln, Gurke und s\u00fc\u00dfer So\u00dfe. <\/p>\n\n\n\n<p>Die Art des Essens ist dabei Teil des Erlebnisses: Man belegt den d\u00fcnnen Pfannkuchen selbst mit den Zutaten, rollt ihn zusammen und genie\u00dft die perfekte Kombination aus knuspriger Haut, zartem Fleisch und frischen Beilagen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dongpo-Schweinefleisch:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Dieses meisterhaft zubereitete Gericht ist benannt nach dem ber\u00fchmten Dichter Su Dongpo aus der Song-Dynastie \u2013 allerdings hat er es nicht etwa bewusst kreiert, sondern einem gl\u00fccklichen Zufall zu verdanken. <\/p>\n\n\n\n<p>Der Legende nach war der Dichter w\u00e4hrend seiner Zeit als Gouverneur in Hangzhou so in sein Schachspiel vertieft, dass er v\u00f6llig verga\u00df, dass er Schweinebauch auf dem Feuer hatte. Als er Stunden sp\u00e4ter endlich daran dachte, entdeckte er statt eines verbrannten Desasters ein ungew\u00f6hnlich zartes, aromatisches Gericht. <\/p>\n\n\n\n<p>Heute wird der Schweinebauch absichtlich stundenlang in einer reichhaltigen Sauce aus Sojasauce, Reiswein, Zucker und Gew\u00fcrzen geschmort, bis das Fleisch so zart ist, dass es auf der Zunge zergeht. <\/p>\n\n\n\n<p>Die glasige, karamellisierte Oberfl\u00e4che und die perfekte Balance zwischen s\u00fc\u00df und w\u00fcrzig machen es zu einem H\u00f6hepunkt bei Familienfesten und besonderen Anl\u00e4ssen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kultur-Tipp:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>In den sch\u00f6nsten St\u00e4dten Chinas findest du traditionelle Restaurants, die auf diese festlichen Gerichte spezialisiert sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Plane deinen Besuch am besten im Voraus \u2013 besonders bei renommierten Peking-Enten-Restaurants sind Reservierungen oft Wochen im Voraus notwendig!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ffffff;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-columns ab-layout-columns-2 ab-2-col-equal aligncenter\"><div class=\"ab-layout-column-wrap ab-block-layout-column-gap-2 ab-is-responsive-column\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-b80b5b76b53d83b297937761bed23312\" style=\"color:#e6485c\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-Suesse-Verfuehrungen-Desserts-der-chinesischen-Kueche\"><\/span>5. S\u00fc\u00dfe Verf\u00fchrungen: Desserts der chinesischen K\u00fcche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Die chinesische K\u00fcche ist nicht nur f\u00fcr herzhafte Gerichte bekannt \u2013 auch die Desserts sind eine Entdeckung wert! <\/p>\n\n\n\n<p>Im Gegensatz zu westlichen s\u00fc\u00dfen Speisen sind chinesische Nachspeisen oft weniger s\u00fc\u00df und setzen auf subtile Aromen und interessante Texturen.<br><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"309\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/shutterstock_2292678783.jpg\" alt=\"Draufsicht Teeservice auf einem Holztisch f\u00fcr die Teezeremonie Hintergrund.\" class=\"wp-image-181428\" style=\"object-fit:cover;width:280px;height:280px\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/shutterstock_2292678783.jpg 500w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/shutterstock_2292678783-300x185.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ecfcf4;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Klebreis-Desserts<\/strong>:<\/h4>\n\n\n\n<p>Klebreis (Glutinous Rice) bildet die Basis vieler chinesischer S\u00fc\u00dfspeisen. Der bekannteste Vertreter ist &#8220;Tangyuan&#8221; \u2013 kleine Reismehlb\u00e4llchen mit s\u00fc\u00dfer F\u00fcllung aus schwarzem Sesam, Erdnusspaste oder roten Bohnen. <\/p>\n\n\n\n<p>Sie werden in leicht ges\u00fc\u00dftem Wasser serviert und symbolisieren bei Festen wie dem Laternenfest den Familienzusammenhalt.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fruchtige K\u00f6stlichkeiten<\/strong>:<\/h4>\n\n\n\n<p>Frische Fr\u00fcchte spielen eine wichtige Rolle in der chinesischen Dessertkultur. Von karamellisierten \u00c4pfeln (Tanghulu) auf Stra\u00dfenm\u00e4rkten bis zu ged\u00e4mpften Birnen mit Honig und Goji-Beeren \u2013 Obst wird oft kunstvoll zubereitet und mit traditionellen chinesischen Kr\u00e4utern kombiniert.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tee-Tipp<\/strong>:<\/h4>\n\n\n\n<p>Rund um bekannte <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/sehenswuerdigkeiten-china\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sehensw\u00fcrdigkeiten in China<\/a> findest du traditionelle Teeh\u00e4user, die spezielle Desserts passend zu ihren Teesorten servieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Kombination aus duftendem Jasmin- oder Oolong-Tee mit einem leichten Dessert ist der perfekte Abschluss einer kulinarischen Entdeckungsreise!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ffffff;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-columns ab-layout-columns-2 ab-2-col-equal aligncenter\"><div class=\"ab-layout-column-wrap ab-block-layout-column-gap-2 ab-is-responsive-column\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-6850dfb579b8312dd887fc37da1e3da5\" style=\"color:#e6485c\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6-Fuer-mutige-Entdecker-Kuriose-China-Spezialitaeten\"><\/span>6. F\u00fcr mutige Entdecker: Kuriose China-Spezialit\u00e4ten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Abenteuerlustige h\u00e4lt die chinesische K\u00fcche einige \u00dcberraschungen bereit, die definitiv nichts f\u00fcr schwache Nerven sind:<br><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"334\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/shutterstock_741885331-1.jpg\" alt=\"Nahaufnahme von Jahrhundert-Eiern, auch konservierte Eier genannt, auf einem kleinen Teller\" class=\"wp-image-181429\" style=\"object-fit:cover;width:280px;height:280px\" srcset=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/shutterstock_741885331-1.jpg 500w, https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/shutterstock_741885331-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#ecfcf4;padding-left:3%;padding-right:5%;padding-bottom:3%;padding-top:5%\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-container ab-block-container\"><div class=\"ab-container-inside\"><div class=\"ab-container-content\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tausendj\u00e4hrige Eier<\/strong>:<\/h4>\n\n\n\n<p>Keine Sorge, sie sind nicht wirklich tausend Jahre alt! Diese Delikatesse wird hergestellt, indem Eier mehrere Wochen in einer Mischung aus Lehm, Asche, Salz und Reisstroh fermentiert werden. <\/p>\n\n\n\n<p>Das Ergebnis: ein gallertartiges, durchscheinendes Ei mit dunkelgr\u00fcnem Eigelb und einem intensiven, erdigen Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Stinky Tofu<\/strong>:<\/h4>\n\n\n\n<p>Der Name ist Programm! Dieser fermentierte Tofu verstr\u00f6mt einen durchdringenden Geruch, der an \u00fcberreife K\u00e4sesorten erinnert. Doch lass dich nicht abschrecken \u2013 frittiert und mit scharfer Sauce serviert, ist er ein Geschmackserlebnis, auf das viele Chinesen schw\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>H\u00fchnerf\u00fc\u00dfe<\/strong>:<\/h4>\n\n\n\n<p>In China ein absoluter Snack-Klassiker! Die F\u00fc\u00dfe werden ged\u00e4mpft und dann in w\u00fcrziger Sauce mariniert. Das Ergebnis ist eine knorpelige Textur mit intensivem Geschmack \u2013 das perfekte Fingerfood zu einem k\u00fchlen Bier.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Abenteuer-Tipp<\/strong>:<\/h4>\n\n\n\n<p>Auf den Nachtm\u00e4rkten gr\u00f6\u00dferer St\u00e4dte wie Shanghai findest du oft St\u00e4nde mit exotischen Spezialit\u00e4ten wie gegrillten Skorpionen, Seidenraupen oder frittierten Seesternen. Ein Foto mit deinem mutigen Snack ist garantiert ein Social-Media-Hit!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Einfaches-Rezept-Gong-Bao-Huhn-zum-Selbermachen\"><\/span><strong>Einfaches Rezept: Gong Bao Huhn zum Selbermachen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Lust bekommen, selbst chinesische Gerichte zu kochen? Hier ist ein einfaches Rezept f\u00fcr das beliebte Gong Bao Huhn:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Du brauchst:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400g H\u00fchnerbrust, in W\u00fcrfel geschnitten<\/li>\n\n\n\n<li>1 rote Paprika<\/li>\n\n\n\n<li>2 Fr\u00fchlingszwiebeln<\/li>\n\n\n\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n<li>1 St\u00fcck Ingwer (ca. 2 cm)<\/li>\n\n\n\n<li>100g ungesalzene Erdn\u00fcsse<\/li>\n\n\n\n<li>8 getrocknete Chilis (nach Geschmack)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>F\u00fcr die Sauce:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 EL Sojasauce<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Reisessig<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Sesam\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL St\u00e4rke<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>So geht&#8217;s:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>H\u00fchnchen in einer Mischung aus 1 EL Sojasauce und 1 TL St\u00e4rke marinieren<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch und Ingwer fein hacken, Gem\u00fcse in St\u00fccke schneiden<\/li>\n\n\n\n<li>Die Sauce-Zutaten in einer Sch\u00fcssel vermischen<\/li>\n\n\n\n<li>Erdn\u00fcsse kurz in der Pfanne r\u00f6sten und beiseite stellen<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l erhitzen, H\u00fchnchen anbraten, dann Knoblauch, Ingwer und Chilis dazugeben<\/li>\n\n\n\n<li>Gem\u00fcse kurz mitbraten, dann die Sauce dazugeben und alles kurz k\u00f6cheln lassen<\/li>\n\n\n\n<li>Erdn\u00fcsse untermischen und mit Fr\u00fchlingszwiebeln garnieren<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Dazu passt ged\u00e4mpfter Reis perfekt!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Koch-Tipp<\/strong>: W\u00e4hrend deiner China-Reise solltest du unbedingt nach traditionellen <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/mitbringsel-china\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mitbringseln aus China<\/a> wie Sichuan-Pfeffer, Sternanis und speziellen Sojasaucen Ausschau halten. Mit diesen Zutaten holst du dir den authentischen Geschmack Chinas in deine heimische K\u00fcche!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n  <div class=\"sidebar-blog banners-blog-wide invert-banner\">\n    <div\n      class=\"sidebar-blog-widget text-color-white \"\n              style=\"background-color: #E12B57\" >\n      <div>\n                              <div class=\"illustration\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/1\/2024\/11\/instructions-CTA-illustration.svg\" alt=\"\">\n            <\/div>\n                        <\/div>\n      <div>\n                  <div class=\"title\">\n            <p>Chinesische Rezepte \u00fcberall abrufen<\/p>\n          <\/div>\n                          <div class=\"description\">\n            Von Sichuan bis Kanton \u2013 mit stabiler Internetverbindung via Holafly eSIM entdeckst du authentische Rezepte direkt vor Ort.          <\/div>\n                                              <button class=\"btn-primary-l cta-primary\">\n              <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/esim-china\/\">China-eSIMs sichern<\/a>            <\/button>\n                                <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  \n\n\n\n<div style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dein-Spickzettel-fuer-kulinarische-Entdeckungen-in-China\"><\/span><strong>Dein Spickzettel f\u00fcr kulinarische Entdeckungen in China<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-columns ab-layout-columns-2 ab-2-col-wideright ab-columns-center alignwide\" style=\"padding-top:2%\"><div class=\"ab-layout-column-wrap ab-block-layout-column-gap-2 ab-is-responsive-column\" style=\"max-width:850px\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-top\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-753cf104acb5636f11855acdc62d0de0\" style=\"color:#e6485c\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die-wichtigsten-Begriffe\"><\/span>Die wichtigsten Begriffe:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00e0n (\u996d) = Reis<\/li>\n\n\n\n<li>Mi\u00e0n (\u9762) = Nudeln<\/li>\n\n\n\n<li>Ji\u01ceozi (\u997a\u5b50) = Teigtaschen<\/li>\n\n\n\n<li>Ch\u01ceo (\u7092) = gebraten<\/li>\n\n\n\n<li>Zh\u0113ng (\u84b8) = ged\u00e4mpft<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-columns ab-layout-columns-2 ab-2-col-wideright ab-columns-center alignwide\" style=\"padding-top:2%\"><div class=\"ab-layout-column-wrap ab-block-layout-column-gap-2 ab-is-responsive-column\" style=\"max-width:850px\">\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-top\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-b774a195a82dd8ab7ec39a4b0401946e\" style=\"color:#e6485c\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Praktische-Tipps\"><\/span>Praktische Tipps:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-column ab-block-layout-column ab-is-vertically-aligned-center\"><div class=\"ab-block-layout-column-inner\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Teilen ist Tradition: Bestelle mehrere Gerichte f\u00fcr den Tisch<\/li>\n\n\n\n<li>Die besten lokalen Restaurants erkennst du an den Schlangen davor<\/li>\n\n\n\n<li>Stra\u00dfenimbisse mit hohem Durchlauf bieten oft die frischesten Zutaten<\/li>\n\n\n\n<li>Mit einer<a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/esim-china\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Holafly eSIM f\u00fcr China<\/a> bleibst du unterwegs <strong>immer verbunden<\/strong> \u2013 perfekt, um spontan Restaurants zu finden oder \u00dcbersetzungs-Apps zu nutzen<\/li>\n\n\n\n<li>Tipp f\u00fcr Unentschlossene: Zeige einfach auf das, was andere G\u00e4ste essen!<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fazit-Eine-Welt-voller-Geschmack\"><\/span><strong>Fazit: Eine Welt voller Geschmack<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Die chinesische K\u00fcche ist eine Entdeckungsreise f\u00fcr alle Sinne \u2013 von bekannten Klassikern bis zu mutigen Spezialit\u00e4ten, von allt\u00e4glichen Stra\u00dfengerichten bis zu festlichen Delikatessen. Was sie besonders macht, ist nicht nur die Vielfalt der Aromen, sondern auch die Philosophie des gemeinsamen Genie\u00dfens und das tiefe kulturelle Erbe, das in jedem Gericht steckt.<\/p>\n\n\n\n<p>Ob du nun ein Fan feuriger Sichuan-Gerichte wirst, dich in die Welt der Dim Sum verliebst oder deinen Mut bei tausendj\u00e4hrigen Eiern beweist \u2013 die chinesische K\u00fcche hat f\u00fcr jeden Geschmack etwas zu bieten. Also pack deine St\u00e4bchen ein und mach dich bereit f\u00fcr ein kulinarisches Abenteuer jenseits der Fr\u00fchlingsrolle!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ-Deine-Fragen-zur-chinesischen-Kueche\"><\/span><strong>FAQ: Deine Fragen zur chinesischen K\u00fcche<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-accordion ab-block-accordion\"><details><summary class=\"ab-accordion-title\"><strong>Welches Essen ist typisch chinesisch?<\/strong><\/summary><div class=\"ab-accordion-text\">\n<p>Reis und Nudeln bilden die Basis der meisten chinesischen Mahlzeiten, erg\u00e4nzt durch verschiedene Fleisch- und Gem\u00fcsegerichte. Was die chinesische K\u00fcche wirklich auszeichnet, ist die Vielfalt der Zubereitungsarten und regionalen Unterschiede \u2013 von den scharfen Gerichten Sichuans bis zu den subtilen, ged\u00e4mpften Speisen Kantons.<br><\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-accordion ab-block-accordion\"><details><summary class=\"ab-accordion-title\"><strong>Was wird in China am meisten gegessen?<\/strong><\/summary><div class=\"ab-accordion-text\">\n<p>Im Norden Chinas dominieren Weizenprodukte wie Nudeln und ged\u00e4mpfte Br\u00f6tchen, w\u00e4hrend im S\u00fcden Reis das Grundnahrungsmittel ist. Schweinefleisch ist das beliebteste Fleisch, gefolgt von Huhn und Rind. Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und verschiedene Kr\u00e4uter sind in fast jeder K\u00fcche zu finden.<br><\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-accordion ab-block-accordion\"><details><summary class=\"ab-accordion-title\"><strong>Was ist das beliebteste chinesische Essen?<\/strong><\/summary><div class=\"ab-accordion-text\">\n<p>Hot Pot, Jiaozi (Teigtaschen) und verschiedene Nudelgerichte geh\u00f6ren zu den absoluten Favoriten im Alltag. Bei besonderen Anl\u00e4ssen sind die Peking-Ente und aufw\u00e4ndige Fischgerichte besonders beliebt. Die Vorlieben variieren jedoch stark nach Region \u2013 in Sichuan liebt man es scharf, in Kanton subtil und in <a href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/sehenswuerdigkeiten-shanghai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Shanghai<\/a> eher s\u00fc\u00dflich.<br><\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tausendj\u00e4hrige Eier oder Peking-Ente? Die chinesische K\u00fcche bietet weit mehr als Fr\u00fchlingsrollen! Entdecke authentische Aromen &amp; kuriose Spezialit\u00e4ten Chinas.<\/p>\n","protected":false},"author":378,"featured_media":181432,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[93],"tags":[],"class_list":["post-181421","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reisetipps"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 eine kulinarische Reise! - Holafly<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Von tausendj\u00e4hrigen Eiern bis zur Peking-Ente: Entdecke kuriose und klassische Nationalgerichte Chinas jenseits der Fr\u00fchlingsrolle!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 eine kulinarische Reise! - Holafly\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Von tausendj\u00e4hrigen Eiern bis zur Peking-Ente: Entdecke kuriose und klassische Nationalgerichte Chinas jenseits der Fr\u00fchlingsrolle!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Holafly\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-02T11:16:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-07T10:38:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/specialites-chinoises-plats1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Manuela Oswald\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Manuela Oswald\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Manuela Oswald\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e8a63671775ff3d49ddc4efc8b2d62c5\"},\"headline\":\"Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 Komm mit auf eine kulinarische Reise!\",\"datePublished\":\"2025-04-02T11:16:50+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-07T10:38:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/\"},\"wordCount\":2125,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/media.holafly.com\\\/sites\\\/18\\\/2025\\\/04\\\/specialites-chinoises-plats1.jpg\",\"articleSection\":[\"Reisetipps\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/\",\"name\":\"Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 eine kulinarische Reise! - Holafly\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/media.holafly.com\\\/sites\\\/18\\\/2025\\\/04\\\/specialites-chinoises-plats1.jpg\",\"datePublished\":\"2025-04-02T11:16:50+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-07T10:38:15+00:00\",\"description\":\"Von tausendj\u00e4hrigen Eiern bis zur Peking-Ente: Entdecke kuriose und klassische Nationalgerichte Chinas jenseits der Fr\u00fchlingsrolle!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/media.holafly.com\\\/sites\\\/18\\\/2025\\\/04\\\/specialites-chinoises-plats1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/media.holafly.com\\\/sites\\\/18\\\/2025\\\/04\\\/specialites-chinoises-plats1.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"Entdecke die typischen chinesischen Gerichte\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/reisetipps\\\/chinesische-spezialitaeten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 Komm mit auf eine kulinarische Reise!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Holafly\",\"description\":\"Internationale eSIM-Karte f\u00fcr Reisende weltweit\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Holafly eSIM\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Holafly, S.L\",\"alternateName\":\"Holafly\",\"url\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/media.holafly.com\\\/sites\\\/18\\\/2023\\\/05\\\/logo-holafly-relacion-aspecto-1-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/media.holafly.com\\\/sites\\\/18\\\/2023\\\/05\\\/logo-holafly-relacion-aspecto-1-1.png\",\"width\":929,\"height\":803,\"caption\":\"Holafly, S.L\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e8a63671775ff3d49ddc4efc8b2d62c5\",\"name\":\"Manuela Oswald\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0675452c4f36ad62c04dc64f21ec8118e11cd51f9c09e9d60d0a8beea84fc8f1?s=96&d=https%3A%2F%2Fesim.holafly.com%2Fde%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F18%2F2024%2F01%2Fgravatar-logo-holafly-min.jpg&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0675452c4f36ad62c04dc64f21ec8118e11cd51f9c09e9d60d0a8beea84fc8f1?s=96&d=https%3A%2F%2Fesim.holafly.com%2Fde%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F18%2F2024%2F01%2Fgravatar-logo-holafly-min.jpg&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0675452c4f36ad62c04dc64f21ec8118e11cd51f9c09e9d60d0a8beea84fc8f1?s=96&d=https%3A%2F%2Fesim.holafly.com%2Fde%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F18%2F2024%2F01%2Fgravatar-logo-holafly-min.jpg&r=g\",\"caption\":\"Manuela Oswald\"},\"description\":\"Ich bin Manuela, eine weltoffene Content-Writerin, Linguistin, Lektorin und \u00dcbersetzerin mit \u00fcber 20 Jahren Berufserfahrung und einer Leidenschaft f\u00fcrs Storytelling. Urspr\u00fcnglich aus Deutschland, hat mich meine Abenteuerlust um die Welt gef\u00fchrt - von den sonnigen Str\u00e4nden Spaniens \u00fcber das lebhafte Florida und das pulsierende Sydney bis zu meinem jetzigen Zuhause in Tel Aviv. Unter vielen anderen Projekten hatte ich das Vergn\u00fcgen, f\u00fcr namhafte Hotelketten wie Fattal Hotels und Leonardo Hotels zu schreiben und deren Geschichten zu erz\u00e4hlen. Wenn ich nicht gerade Content kreiere, findet man mich oft ehrenamtlich mit geistig Behinderten arbeitend, beim Schreiben, Lesen und Malen oder bei einem entspannten Ausritt mit Freunden in der W\u00fcste - Inspirationen, die oft in meine Arbeit einflie\u00dfen. Heute habe ich das Privileg, bei Holafly meine Leidenschaft f\u00fcrs Reisen mit meiner Liebe zum Schreiben zu verbinden und dich mit hilfreichen Insights und praktischen Reisetipps zu versorgen.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/manuela-oswald-87427a41\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/esim.holafly.com\\\/de\\\/author\\\/manuelaoswald\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 eine kulinarische Reise! - Holafly","description":"Von tausendj\u00e4hrigen Eiern bis zur Peking-Ente: Entdecke kuriose und klassische Nationalgerichte Chinas jenseits der Fr\u00fchlingsrolle!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 eine kulinarische Reise! - Holafly","og_description":"Von tausendj\u00e4hrigen Eiern bis zur Peking-Ente: Entdecke kuriose und klassische Nationalgerichte Chinas jenseits der Fr\u00fchlingsrolle!","og_url":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/","og_site_name":"Holafly","article_published_time":"2025-04-02T11:16:50+00:00","article_modified_time":"2026-01-07T10:38:15+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/specialites-chinoises-plats1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Manuela Oswald","twitter_misc":{"Verfasst von":"Manuela Oswald","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"12\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/"},"author":{"name":"Manuela Oswald","@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/#\/schema\/person\/e8a63671775ff3d49ddc4efc8b2d62c5"},"headline":"Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 Komm mit auf eine kulinarische Reise!","datePublished":"2025-04-02T11:16:50+00:00","dateModified":"2026-01-07T10:38:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/"},"wordCount":2125,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/specialites-chinoises-plats1.jpg","articleSection":["Reisetipps"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/","url":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/","name":"Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 eine kulinarische Reise! - Holafly","isPartOf":{"@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/specialites-chinoises-plats1.jpg","datePublished":"2025-04-02T11:16:50+00:00","dateModified":"2026-01-07T10:38:15+00:00","description":"Von tausendj\u00e4hrigen Eiern bis zur Peking-Ente: Entdecke kuriose und klassische Nationalgerichte Chinas jenseits der Fr\u00fchlingsrolle!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#primaryimage","url":"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/specialites-chinoises-plats1.jpg","contentUrl":"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/specialites-chinoises-plats1.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"Entdecke die typischen chinesischen Gerichte"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/reisetipps\/chinesische-spezialitaeten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Chinesische Spezialit\u00e4ten \u2013 Komm mit auf eine kulinarische Reise!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/#website","url":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/","name":"Holafly","description":"Internationale eSIM-Karte f\u00fcr Reisende weltweit","publisher":{"@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/#organization"},"alternateName":"Holafly eSIM","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/#organization","name":"Holafly, S.L","alternateName":"Holafly","url":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2023\/05\/logo-holafly-relacion-aspecto-1-1.png","contentUrl":"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2023\/05\/logo-holafly-relacion-aspecto-1-1.png","width":929,"height":803,"caption":"Holafly, S.L"},"image":{"@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/#\/schema\/person\/e8a63671775ff3d49ddc4efc8b2d62c5","name":"Manuela Oswald","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0675452c4f36ad62c04dc64f21ec8118e11cd51f9c09e9d60d0a8beea84fc8f1?s=96&d=https%3A%2F%2Fesim.holafly.com%2Fde%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F18%2F2024%2F01%2Fgravatar-logo-holafly-min.jpg&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0675452c4f36ad62c04dc64f21ec8118e11cd51f9c09e9d60d0a8beea84fc8f1?s=96&d=https%3A%2F%2Fesim.holafly.com%2Fde%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F18%2F2024%2F01%2Fgravatar-logo-holafly-min.jpg&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0675452c4f36ad62c04dc64f21ec8118e11cd51f9c09e9d60d0a8beea84fc8f1?s=96&d=https%3A%2F%2Fesim.holafly.com%2Fde%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F18%2F2024%2F01%2Fgravatar-logo-holafly-min.jpg&r=g","caption":"Manuela Oswald"},"description":"Ich bin Manuela, eine weltoffene Content-Writerin, Linguistin, Lektorin und \u00dcbersetzerin mit \u00fcber 20 Jahren Berufserfahrung und einer Leidenschaft f\u00fcrs Storytelling. Urspr\u00fcnglich aus Deutschland, hat mich meine Abenteuerlust um die Welt gef\u00fchrt - von den sonnigen Str\u00e4nden Spaniens \u00fcber das lebhafte Florida und das pulsierende Sydney bis zu meinem jetzigen Zuhause in Tel Aviv. Unter vielen anderen Projekten hatte ich das Vergn\u00fcgen, f\u00fcr namhafte Hotelketten wie Fattal Hotels und Leonardo Hotels zu schreiben und deren Geschichten zu erz\u00e4hlen. Wenn ich nicht gerade Content kreiere, findet man mich oft ehrenamtlich mit geistig Behinderten arbeitend, beim Schreiben, Lesen und Malen oder bei einem entspannten Ausritt mit Freunden in der W\u00fcste - Inspirationen, die oft in meine Arbeit einflie\u00dfen. Heute habe ich das Privileg, bei Holafly meine Leidenschaft f\u00fcrs Reisen mit meiner Liebe zum Schreiben zu verbinden und dich mit hilfreichen Insights und praktischen Reisetipps zu versorgen.","sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/manuela-oswald-87427a41\/"],"url":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/author\/manuelaoswald\/"}]}},"featured_image_src":"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/specialites-chinoises-plats1-600x400.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/media.holafly.com\/sites\/18\/2025\/04\/specialites-chinoises-plats1-600x600.jpg","author_info":{"display_name":"Manuela Oswald","author_link":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/author\/manuelaoswald\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/378"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181421"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":202471,"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181421\/revisions\/202471"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/181432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=181421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esim.holafly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=181421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}